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寶蓮祥河南非物質文化遺產探尋保護之旅走進開封

http://zz.auto.sina.com.cn 2012年11月29日10:45 新浪鄭州汽車字號：大中小

　　11月25日，由河南省文化廳、河南省人民廣播電臺、鄭州市委宣傳部、鄭州市非物質文化遺產保護中心主辦，新浪河南承辦，鄭州寶蓮祥寶馬全程戰略支持的“悅中原、聚神韻——寶蓮祥河南非物質文化遺產探尋、保護之旅”舉行第四次宣傳保護活動。來自新浪河南、河南電視臺九頻道等媒體以及寶蓮祥寶馬車主志愿者走進“七朝古都”開封市，欣賞氣勢宏大、激越粗獷的開封盤鼓，親身體驗從北宋流傳至今的朱仙鎮木版年畫制作過程，品嘗具有悠久歷史的百年老店“開封第一樓”小籠灌湯包子等名小吃，參觀了素有“國寶”之稱的汴繡制作工廠。

寶蓮祥河南非物質文化遺產探尋保護之旅走進開封

　　鼓舞相生的開封盤鼓

　　開封有“十朝古都”、“七朝都會”之稱，有“東京夢華”之美譽。遍布市、縣的名勝古跡，依稀可尋的古城風貌，特色濃郁的民俗文化，深深吸引著全世界的人們前來旅游觀光。在開封市文化廣電新聞出版局副局長史廉樸、開封市“非遺”保護中心副主任丁衛衛、辦公室主任笪欣的陪同下，志愿者們首先欣賞了開封盤鼓。

開封市博物館

在開封市博物館觀看熱烈的開封盤鼓表演

表演者的演出很有感染力

　　一千多年前，開封盤鼓響徹黃河兩岸，成為那個時期中國大地上最為豪邁的音樂。開封盤鼓是一種舞蹈性的器樂演奏，全體鼓手既是樂器的演奏者，又是挎著鼓的舞蹈表演者，具有十分熱烈的氣氛和極強的藝術感染力。由于開封盤鼓是一種齊奏形式，鼓的形制完全相同，不需要專人演奏“領鼓”(即起指揮作用的獨奏鼓)。另外，盡管鼓譜的節奏變化豐富，卻沒有“散板”、“延長音”、“臨時休止”等節拍形式，所有的鼓點都是按一種習慣的速度、固定的順序連續演奏的。由于近年來男性鼓手外出打工與人力成本的增加，目前開封盤鼓的日常表演主要以女性為主，而且加入盤鼓隊完全是因為興趣愛好。現場鼓手熱烈震撼的表演獲得大家的陣陣喝彩。

　　由于近年來男性鼓手外出打工與人力成本的增加，目前開封盤鼓的日常表演主要以女性為主，而且加入盤鼓隊完全是因為興趣愛好。

非遺志愿者與表演者合影留念

　　民間藝術的“活化石”——朱仙鎮木版年畫

　　在博物館講解員鄭海濤的介紹下，“非遺”志愿者一行走進開封市博物館的木版年畫展廳，親手體驗印制木版年畫的制作流程。

民間藝術的“活化石”——朱仙鎮木版年畫

　　開封朱仙鎮木版年畫是中原地區優秀的民間藝術，它興起于北宋都城開封，鼎盛于明、清時代的朱仙鎮，并因此得名。朱仙鎮木版年畫是國家級非物質文化遺產，其構圖飽滿，線條粗獷，色彩絢麗，肅嚴大氣，梨木刻版，手工水印套色，體現了民眾追求美好生活的信念和向往。

　　朱仙鎮木版年畫是國家級非物質文化遺產，其構圖飽滿，線條粗獷，色彩絢麗，肅嚴大氣，梨木刻版，手工水印套色。

　　郭太運老先生是國家級非物質文化遺產項目“朱仙鎮木版年畫”的代表性傳承人，現年已88歲高齡，被馮驥才稱為“年畫泰斗”。他以精湛的木版年畫設色、制作工藝，搶救、搜集、整理這一瀕臨滅絕的傳統民間藝術。現在擔任開封朱仙鎮木版年畫藝術研究保護中心指導專家，教授青年本科生學習年畫技藝。

郭太運老先生是國家級非物質文化遺產項目“朱仙鎮木版年畫”的代表性傳承人

　　據了解，隨著工業社會的發展，木版年畫也在嘗試新的發展途徑，比如發行木版年畫的特種郵票等。同時由于木版年畫制作工藝中最關鍵的5種顏料的制作原料已經十分稀有，木版年畫一直在嘗試著替代性制作原料。

　　精致小吃品味細膩開封

　　說起開封的小吃，食客們會列出一長串的名字，其中以“小籠灌湯包子”首屈一指。而品嘗到最正宗的包子，那開封第一樓是必去之地，這是一家百年老店，接待過很多國內外政商名流。

要品嘗到最正宗的灌湯包子，那開封第一樓是必去之地

　　小籠包子源于北宋東京名吃“王樓山洞梅花包子”，其造型優美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”

　　小籠包子源于北宋東京名吃“王樓山洞梅花包子”，其造型優美，其形之“提起像燈籠，放下像菊花”，被譽為“中州膳食一絕”，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。小籠包子選料講究，制作精細，采用豬后腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。選料的精細可見當時北宋汴梁城的繁華以及宋都人對吃食的極致追求。

　　指尖藝術——“國寶”汴繡

　　汴繡歷史悠久，素有“國寶”之稱。以繡制中國名、古畫著稱于世。在開封汴繡廠，幾十位女繡工指尖飛舞，一針一線繡出惟妙惟肖的作品。志愿者們走進繡品展廳，近距離觀賞汴繡的精美，大家被一幅幅制作精良的繡品吸引，贊嘆聲不絕于耳。

到開封汴繡廠近距離觀賞汴繡的精美

新近完成的汴繡作品

由省內十位汴繡工藝美術大師耗時半年之久的《清明上河圖》

　　汴繡繼承了宋繡的題材、工藝特點，借鑒了蘇繡、湘繡等姊妹繡藝的長處，吸收了河南民間刺繡的鄉土風味，并在此基礎上創新了大量針法，既長于花鳥蟲魚、飛禽走獸，又善于山水圖景，刻畫人物形象細致傳神。繡品既有蘇繡雅潔活潑的風格，又有湘繡明快豪放的特點，從而形成了“汴繡”精致細膩、古樸典雅、層次分明、形象逼真的特色。《東京夢華錄》稱它為“金碧相射，錦繡交輝”。據了解，一幅上乘之作往往需要整個團隊通力合作幾個月甚至數年的時間才能完成，例如開封汴繡廠擺放的《清明上河圖》，是省內十位汴繡工藝美術大師歷時半年才完成。

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