當(dāng)然，支撐一家愛心粥屋的運行，并不容易。目前，經(jīng)一路愛心粥屋由黃秋軍負(fù)責(zé)，她的丈夫張水牛上班之余也來幫忙，可倆人畢竟忙不過來，多虧高志欣、趙金紅、趙雪、任偉、彭銀平等多位志愿者大力支持，為愛心粥屋盡力，大家親如一家。
“她做愛心粥，我剛開始很反對。”張水牛說，后來他理解并支持了妻子的善舉，愛心粥屋試運行期間，他拿出打工掙的幾千元支持，還包攬了接孩子的活兒和做家務(wù)，一家人的開銷，全靠他上班支撐。
愛心延伸
小小粥屋背后的慈善常態(tài)化
記者采訪時注意到，經(jīng)一路愛心粥屋的墻上，公示著各種愛心粥屋的制度細(xì)則，比如，安全“愛心粥食品”制作程序、愛心粥衛(wèi)生制度、愛心粥安全消防制度、愛心粥財務(wù)管理制度、愛心粥就餐規(guī)定、愛心粥志愿者服務(wù)工作職責(zé)，等等。
“愛心粥，實際運行過程中發(fā)展得非常好，我認(rèn)為體現(xiàn)了由傳統(tǒng)慈善向現(xiàn)代慈善過渡的轉(zhuǎn)型，從救急不救貧，到救急救貧、幫困、幫不方便，從富人做慈善，到社會大眾都可以力所能及參與慈善。”河南愛心粥發(fā)起人王全華表示，這體現(xiàn)了社會的進步和人們的境界提升。
據(jù)王全華介紹，從2013年6月22日河南第一家愛心粥在新野縣健康東路誕生至今，我省愛心粥屋已發(fā)展有93家，而且，隨著志愿者走出去傳經(jīng)送寶，愛心粥屋已在青海、遼寧、湖北、北京、廣東等省落地生根。這背后離不開政府和社會各界的大力支持，也和愛心粥屋的規(guī)范化制度化運作，以及相互幫助支持的團隊精神分不開。
在王全華和很多志愿者看來，一碗熱粥，凝聚社會愛心，傳遞社會正能量；一個愛心粥屋，好比一個民間區(qū)域性的慈善平臺，吸引越來越多的人參與其中。這些愛心粥屋，一年四季免費施粥，漸漸成為一種常態(tài)化的慈善方式。
愛心講述
●1。粥屋里的小黑板上記錄著一個個溫暖善舉：11月16日：愛心捐助微信紅包73.73元；志愿者老趙捐紅薯兩袋，陳老師捐瓜子、黑豆、紅薯片；鄭姨捐熟花生3斤……
●2。一位姓孫的小伙子走到愛心粥屋，找黃秋軍要聯(lián)系方式，他說自己在一家公司上班，老板喜歡做公益，經(jīng)過這里發(fā)現(xiàn)新開了愛心粥屋，想聯(lián)系聯(lián)系支援愛心豆?jié){。
●3。志愿者馬海茹再次帶著7歲的兒子張夢洋來愛心粥屋幫忙，“希望從小培養(yǎng)孩子的愛心”，現(xiàn)如今，孩子干搬凳子、刷碗這些力所能及的活兒相當(dāng)熟練，“能幫助別人，我很開心呀。”小家伙兒也很樂意。
●4。“我偶爾來粥屋幫忙，平時主要通過愛心粥屋微信群，參與每日一善愛心捐助。”通過愛心粥屋，85后志愿者張真真也找到了自己參與慈善的方式。
●5。“加油！加油！”愛心志愿者趕來后，總給黃秋軍送上一個大大的擁抱，有的拎著禮物前來，有的捐善款支援。
鄭州市愛心粥屋地圖
①鄭州市經(jīng)三路廣電南路交叉口向西150米路北
②鄭州市城東路商城路交叉口向北一百米路西
③鄭州市豐華路與博頌路大河春天A區(qū)愛心粥
④鄭州市三全路與花園路交叉口向東100米
⑤鄭州市中州大道與國基路交叉口西1000米路南
⑥鄭州市二七區(qū)馬寨工業(yè)園區(qū)曙光路1號
⑦鄭州市經(jīng)一路豐產(chǎn)路交叉口向南100米路西