牛奶、羊奶、酸奶，哪個更有營養？
牛奶PK羊奶，哪個更有營養？
羊奶的營養價值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國際營養學家譽為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國家，羊奶就備受歡迎。營養學家通過羊奶與其他乳品的對比實驗發現，羊奶營養成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。
有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質、微量元素和維生素，用羊奶喂養的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過牛奶喂養的嬰兒；血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養的嬰兒易產生過敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會發生過敏及便秘，也不會發胖，是易過敏體質孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量較高，對嬰幼兒大腦發育、增強智力十分有益。羊奶中的上皮細胞生長因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發育的重要因子。
鑒于羊奶豐富的營養價值，婦幼專家提倡母乳喂養的同時，建議沒有母乳來源的家庭，可將相應的配方羊奶粉作為嬰兒代乳品。可見，羊奶的營養價值是優于牛奶的。
牛奶PK酸奶，哪個更有營養？
酸奶好還是牛奶好？經過無數專家的討論后，似乎已經有了定論，酸奶的原料就是牛奶，鮮牛奶經巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再經發酵作用而制成發酵的乳制品，這就是酸奶，經過這樣的加工后，不僅促使人體對牛奶中的營養成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
在一歲以內，無論是鮮牛奶還是酸奶，都不適合讓寶寶飲用，這個時候寶寶的最佳飲品是母乳，其次是配方奶。在一歲之后，通常情況下酸奶較好，酸奶不僅具備了牛奶的原有優點，而且酸奶在制造過程中將牛奶中的蛋白質和乳糖分解，使人體更加容易吸收。酸奶還能促進消化，抑制腸道內腐敗菌的繁殖。值得注意是，乳酸菌會生成抗生素，能夠抑制很多細菌，但同時也破壞了人體內部有益的細菌，如果長期飲用酸奶，會影響寶寶自身系統的完善，可能對正常消化功能造成干擾，對患有腸胃炎的寶寶及早產兒體弱兒更加不利，由于酸奶味道可口，也會影響寶寶對于白開水的接受程度。凡事過猶不及，過量的酸奶也會對腸胃造成一定的損失，所以家長還需特別注意。
