如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中國食物。中國美食方便制作，經濟實惠，且味道鮮美。中國菜多數會做成小塊或細片的形態，這是因為，中國人覺得刀和叉是武器，所以，會用筷子來夾取。通常情況下，吃飯時每個人前面都會有一碗米飯，而其他菜則是所有人都可以夾取的公共菜肴。有些中國菜甚至會加入一些外國人認為的危險物種，比如，其他國家很少吃的狗肉。
印度美食印度美食是全世界最復雜、花樣最多的食物種類之一，目前僅有少數印度食物為外國食客所熟知。印度食物共分3類，即南部食物、東部食物和西部食物。多數印度美食都為素食，但許多菜肴中也會有羔羊肉、山羊肉、雞肉和魚肉。印度食物一般比較辛辣，似乎只有這樣才能使人享受食物的美味。外國人可以先慢慢嘗試，幾個星期以后一般就會適應這種辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具，直接坐在地板上吃就可以了。當然，在歐美地區的印度餐館中，這種飲食風俗已經開始發生變化。
