德國施韋青根：蔬菜萬歲
蘆筍的根深深地扎在巴登 - 符騰堡州的土地里，但是當?shù)厝藗冇脕響c祝的食物卻是蘆筍尖。德國南部的春天正是吃這種食物的好時節(jié)。這里特有的沙質(zhì)土壤讓施韋青根的人很自豪，因為這里是世界蘆筍之都(位于“蘆筍三角地帶”的中心)。在蘆筍節(jié)上，人們載歌載舞地歌頌蘆筍這種王室蔬菜。食物攤位上供應(yīng)著可以搭配各種美味的蘆筍芽，包括熏火腿，蛋黃醬，或者沙拉和湯。(5月)
加拿大安大略：寒冷收獲
加拿大安大略：寒冷收獲火烤栗子配什么好吃呢？還是在極寒的一月中旬？只有冰酒了——這種用冰凍葡萄釀出來的甜酒和栗子的搭配完全擊敗了嚴寒。安大略是這種酒最早的產(chǎn)地。而勞動密集型的生產(chǎn)性質(zhì)和低產(chǎn)量使得這種酒成為一種略顯奢侈的享受。在近三周的尼亞加拉冰酒節(jié)中，你可以盡情地在華麗的酒吧中享用冰酒，參觀酒廠，參與美食節(jié)，品嘗路邊美味的攤點。(1月)
