作為人類生命中必不可少的組成部分,食物不僅影響著人類生命的延續(xù),同時(shí)也深深的影響著文化和國(guó)家的發(fā)展。有時(shí)僅僅通過(guò)某種食物,我們就可以了解一種文化或者一個(gè)國(guó)家。因此許多國(guó)家也為本國(guó)悠久的廚藝傳承感到自豪。在全世界的眾多美食中,有些美食很具地方特色,甚至菜名都是源于其出處,當(dāng)然了,如果在原產(chǎn)地品嘗,味道會(huì)更好。
如果你癡迷于全球美食,甚至想把所有美食列成清單攥在手里,那么今天某旅游雜志特意為你呈上了一份“美食天堂”清單,在這里你不僅能夠了解到真正的美食,你還可以遂其出處,前去品嘗。
布法羅辣雞翅
布法羅辣雞翅的誕完全是一個(gè)意外,因?yàn)樵诓挤_辣雞翅出現(xiàn)前雞翅是下等貨色,不是熬湯就算丟掉。而當(dāng)時(shí)布法羅辣雞翅的發(fā)明人泰蕾莎·貝利西莫為了招呼他的兒子和朋友,把雞翅炸了配上醬汁,沒(méi)想到大受歡迎。但不管它的出現(xiàn)是因?yàn)榫窦耐羞是當(dāng)下酒菜或者完全是用錯(cuò)了雞肉,值得肯定的是:當(dāng)你在紐約布法羅的貝利西靠山酒吧里拿著熱乎麻辣的雞翅沾著黃油醬大吃特吃時(shí),其他什么都不重要了。
北京烤鴨
1416年?duì)I業(yè)的第一家北京烤鴨店——便宜坊,如今仍賣(mài)著美味上層的烤鴨。作為北京最具特色的美食,北京烤鴨的美名享譽(yù)海內(nèi)外。烤鴨外層的皮酥透鮮嫩,這樣爽口的烤鴨制作過(guò)程往往要持續(xù)好幾天。北京最大的烤鴨店是全聚德,全聚德每天可銷(xiāo)售超過(guò)5000盤(pán)北京烤鴨,如果不是親眼看到,你不會(huì)相信,所有的盤(pán)子摞起來(lái)有足七層樓那么高。









