“全球變暖和我有什么關(guān)系,我一點(diǎn)兒都不在乎。”很好,準(zhǔn)備好了嗎,就從意大利面開始,和它們說再見吧。
● 意大利進(jìn)口意大利面
馬可·波羅無法想象,意大利將不得不進(jìn)口意大利面。因?yàn)闅夂蜃兓獯罄驅(qū)o法種植做這種面食所必需的基礎(chǔ)原料:硬質(zhì)小麥。最近英國氣象局將發(fā)布一份報(bào)告:意大利的硬質(zhì)小麥產(chǎn)量將從2020年起開始減少,到本世紀(jì)晚些時(shí)候,這種作物基本上會(huì)在意大利消失。英國科學(xué)家警告稱,未來一段時(shí)間,地中海地區(qū)氣溫上升,雨量減少,將導(dǎo)致該地區(qū)的農(nóng)作物,特別是硬質(zhì)小麥加速減產(chǎn)。
● 薩科齊喝不到葡萄酒
“請(qǐng)立即對(duì)氣候變化采取行動(dòng),保護(hù)法國的文化,至少,讓我們的葡萄存活下去吧。”就在幾天前,多位法國著名的釀酒師給法國總統(tǒng)薩科齊寫了一封聯(lián)名公開信。 葡萄酒無疑是法國文化的象征。那里,有著令許多國家羨慕的適宜葡萄種植的氣候。然而很快,這一得天獨(dú)厚的條件將不復(fù)存在。氣候變化正在打破法國葡萄糖度和酸度的平衡:氣溫過低葡萄會(huì)加深酒的酸味,太熱又會(huì)增加含糖量。顯然,全球變暖正在給浪漫的法國葡萄酒添上一種新的味道。
● 阿根廷,為蜜蜂哭泣
從美國加利福尼亞到法國里昂,全球各地的蜜蜂種群數(shù)量正在劇減。 作為繼中國和美國之后的第三大蜂蜜出口國,阿根廷占有全球22%的市場份額。但由于地處南美洲低洼地區(qū),從2006年開始,阿根廷就不斷遭受著水災(zāi)侵襲。潮濕的冬季和多雨的夏季給蜜蜂覓食和采集花蜜造成威脅,大量蜜蜂面臨著饑餓和營養(yǎng)不良,甚至有爆發(fā)傳染病的危險(xiǎn)。不止蜂蜜將絕跡——蜜蜂數(shù)量銳減,花類無法授粉,當(dāng)蜜蜂消失,很多農(nóng)作物也會(huì)隨之滅絕。














