適合夏天簡單快手的蘑菇沙拉

　　食材明細口蘑6個芹菜1根胡蘿卜1/3根青椒1小段紅椒1小段洋蔥1/5個黑橄欖10個香菜1棵wish bone意式沙拉醬5湯匙蘋果醋1湯匙蒜1瓣干牛至半匙黑椒碎少許辣椒面1茶匙鹽適量

　　1.  主料。

　　2.  蘑菇洗凈切小塊；

　　3.  鍋中燒開水，倒入蘑菇煮2-3分鐘，撈出瀝干晾凉；

　　4.  胡蘿卜去皮切小片； 芹菜切小塊；

　　5.  洋蔥切小塊； 青、紅椒切小塊； 香菜小段；

　　6.  黑橄欖切圈；

　　7.  所有食材都倒大碗里；

　　8.  調好沙拉汁： 沙拉醬、蘋果醋、蒜蓉、干牛至葉、黑椒碎、辣椒面和鹽；

　　9.  把沙拉汁倒入食材上拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏幾個小時甚至一夜即可食用。 拌好就吃也可以；冷藏后食用只是更入味~~