夏天來點海的氣息 海帶拌粉絲

　　爽脆的海帶，和細滑可口的粉絲，一起拌特別爽口好吃。咸鮮微辣。加上豆制品和香菜，營養均衡豐富。

　　1.  海帶洗凈切長段。

　　2.  粉絲冷水泡軟，一兩分鐘即可。

　　3.  云絲泡發，沒有可以豆皮切絲代替。

　　4.  香菜洗凈。紅辣椒切絲備用。

　　5.  開水燒開，先下海帶煮熟，再放入云絲紅辣椒絲煮開。

　　6.  關火把粉絲放進去燙軟即可。撈出過冷水瀝干。

　　7.  放在一個容器內，加入香菜和所有的調料。

　　8.  提起來摔一下的拌法，拌均勻即可。最后淋點香油提味即可。