自己做紫薯糖不甩原料：糯米粉100G 雞蛋一個(gè) 溫水50G 紅糖塊80G 紫薯一個(gè) 牛奶適量 白糖20G 花生適量
做法：1.準(zhǔn)備好所需要的食材
2.先把紫薯去皮蒸熟，再加入白糖和牛奶(我加了兩個(gè)酸梅子)
3.用勺子切拌均勻成為細(xì)膩的紫薯泥餡
4.花生炒熟去皮后用搟面杖壓成花生碎
5.糯米粉與溫水混合和成糯米團(tuán)
6.取小份糯米團(tuán)揉圓后按窩狀包入紫薯餡
7.包好成湯圓形即可，并依次做完全部的糯米圓子
8.奶鍋中水燒開，放紫薯糯米圓子煮9成熟
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