田七洋參養生湯

　　主料：烏雞600g 田七9g 花旗參10g

　　輔料：鹽適量 枸杞適量 紅棗10個 姜1塊

　　步驟

　　1.田七和花旗參各一個，用水泡洗一下

　　2.將田七，花旗參用刀斬碎(因為不是在藥店買的，沒辦法切薄片，好硬所以先泡一下，亂砍的)

　　3.紅棗和枸杞洗干凈

　　4.烏雞半只斬件，焯水后用水沖洗干凈

　　5.加足夠的清水，把烏雞，姜片放鍋里

　　6.放入田七和花旗參

　　7.放紅棗和枸杞，枸杞也可以煲了1小時后再放

　　8.中小火煲1.5-2小時，放少鹽調味

　　9.味道喝起來有一點點苦味，此湯可活血化淤，養陰益氣，花旗參補而不燥，兩藥同補很好的一道養生湯