桂圓紅棗甜湯主料:新鮮桂圓(十幾顆)調料紅棗(二十幾顆)紅糖(適量)核桃(兩個)廚具煮鍋
1 準備好所有的材料,我用的是新鮮的桂圓,超市里那種干的也可以
2 紅棗用水果刀劃一道小口子,但是不要切斷哦,這樣既能紅棗的味兒容易煮出來,而且又好看
3 切好的紅棗用水稍稍洗干凈泡一下
4 將桂圓和核桃撥開備用
5 所有的材料和水放入鍋中,大火煮開后放入文火煲四十分鐘左右
6 紅棗煮軟后放入紅糖調味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的時候要注意嘍!水溫要控制在60度左右,切忌不要太燙了,太燙的水會破壞蜂蜜的營養。
小竅門:
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,
配合起來,對于月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇











