雙拼雞翅

　　雞翅——小朋友的最愛，今天用格蘭仕爵仕快波爐來做這個雞翅，腌制后一種直接烤，一種裹上面包糠烤！成品出來和烤箱烤的沒什么差別， 特別是裹上面包糠的與油炸的還很像。

　　材料：雞翅中8個   烤肉醬60克   料酒   鹽   老抽  面包糠

　　做法：

　　1、翅中洗凈后用廚房紙巾吸干水分

制作步驟

　　2、為了入味在表面劃2刀或者用釵子搓小孔

　　3、加點料酒去醒味

　　4、加一點點鹽，口味淡的也可以不用加鹽

　　5、加入烤肉醬攪拌均勻

　　6、放入冰箱冷藏腌制2小時以上，可以把雞翅裝在保鮮袋里

　　7、腌制好的雞翅一半我加了老抽拌勻

　　8、一半外面裹上面包糠

　　9、微波爐里放個盆可以接汁水，把雞翅放在配套的烤架上。啟動烤雞翅功能，需要12分鐘。

　　烤制一半時間按下暫停，把雞翅翻面后，繼續完成烤制

　　小貼士

　　因為有現成的大喜大烤肉醬所有腌制很方便，如果沒有就按自己家平時的調味！