深冬時節，記者走進新野縣肉牛產業化集群示范區，到處是一派繁忙熱鬧的景象。在萬頭育肥場內，膘肥體壯的肉牛伴著音樂，悠閑地散步；在科爾沁牛業南陽公司10萬頭肉牛屠宰加工廠，工人們緊張地忙碌著；生物制藥廠、冷鏈物流園區正在籌備開工……
新野縣委書記金浩告訴記者，該縣以建設肉牛產業強縣為目標，以科爾沁牛業的落戶為契機，堅持用“全鏈條全循環、高質量高效益”的發展理念謀劃肉牛產業發展，抓龍頭帶產業，抓基地育牛源，抓改良創品牌，抓集群促發展，實現了肉牛產業快速健康發展。
品牌帶動，提升知名度。新野縣緊緊瞄準建設全國皮南肉牛強縣的目標，堅持用工業化的理念謀劃現代肉牛產業發展，通過建龍頭促帶動、創機制擴規模、建小區育牛源、抓改良打品牌、爭項目強支撐、抓科技促服務、抓政策促發展等措施，促進了全縣皮南肉牛持續快速發展。該縣成為全國皮南肉牛核心產區，被確定為國家秸稈養畜示范縣、農業部科技跨越計劃項目縣、世行貸款肉牛發展示范縣、河南省綠色肉牛生產基地示范縣、河南省40個畜牧業發展重點縣、全國適度規�；概ｐB殖基地示范縣。
龍頭帶動，標準化生產。2009年，中國肉牛產業龍頭——內蒙古科爾沁牛業股份有限公司落戶新野，填補了南陽乃至河南高檔牛肉加工的空白。該公司建設的萬頭肉牛育肥場采用敞開式無拴系圈養，牛自由采食、自由用水，聆聽音樂，電子按摩等新技術育肥，成為國家農業部標準化肉牛養殖示范場，被商務部確定為活牛儲備基地。在科爾沁牛業的帶動下，全縣肉牛養殖由粗放型向集約型、傳統型向標準化、產品型向產業化轉變，實現了帶動一個產業，發展一片經濟，富裕一方百姓的目標。目前，全縣牛存欄達到13.3萬頭，年可出欄優質肉牛7.99萬頭，規模化養殖比重達到80%以上。
集群帶動，循環大發展。2012年1月，新野縣被農業部確定為國家現代農業(肉牛)示范區。同年12月，經河南省發改委批復，正式成立了新野肉牛產業集群示范區，省發改委、財政廳、農業廳、商務廳、環保廳、國土資源廳、畜牧局等相繼來調研，并出臺了支持發展的措施，累計到位資金4600萬元。截至目前，已落戶企業12家，完成投資15億元，初步形成了集飼糧種植、良種繁育、母牛養殖、肉牛育肥、屠宰加工、熟食品生產、物流運輸、產品銷售為一體的全鏈條、全循環的發展格局。
目前，新野縣肉牛產業化集群示范區規劃面積為6.22平方公里。示范區積極推廣現代高效農業發展模式，鼓勵農民以土地經營權入股參加“甜玉米種植－肉牛育肥－食用菌生產”的新模式，形成玉米稈養牛、牛糞生產食用菌、菌渣作有機肥回田的現代生態循環經濟，實現農業高產高效，農民增收致富的目標。到“十二五”末，將創建百頭以上育肥牛場800個，年屠宰量30萬頭，相關產業GDP達到350億元，利稅收入58億元，帶動新野及周邊地區360余萬人從事相關產業，形成產業集聚、農牧結合、循環發展的經濟圈，把新野建成河南現代農業產業化集群發展示范區、新型農業現代化先導區。
