映象網(wǎng)訊(記者 孫喜增 通訊員 李珂)民以食為天，食以安為先，今年以來，唐河堅持以科學(xué)監(jiān)管理念為統(tǒng)攬，全面完善食品安全責(zé)任體系，聚焦監(jiān)管重點，全力攻堅克難，嚴(yán)打違法違規(guī)行為，大力提升食品安全保障水平和科學(xué)監(jiān)管能力，確保人民群眾舌尖上的安全。

　　加強(qiáng)協(xié)調(diào)，建立機(jī)制

　　為使食品安全形勢平穩(wěn)，在全縣范圍內(nèi)實行單位分包責(zé)任制，定期對食品安全工作督促檢查。建立例會制度，把問題消化在萌芽狀態(tài)。健全隱患排查制度，認(rèn)真研究落實防控措施，在春節(jié)、端午和中秋節(jié)期間，組織開展大規(guī)模拉網(wǎng)式排查，抽檢年貨、粽子、月餅等重點品種，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保全縣食品安全零事故。

　　嚴(yán)格監(jiān)管，突出重點

　　對食品加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，對學(xué)校食堂、農(nóng)村聚餐場所、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點部位，對與生活密切相關(guān)的糧食、面制品、食用油、肉及肉制品、酒類、調(diào)味品、食品包裝材料等重點品種進(jìn)行綜合治理和整治，加大對“三小”(小作坊、小餐飲、小食品店)的監(jiān)管力度，按標(biāo)準(zhǔn)將全縣幼兒園食品安全分成A、B、C三級，定期組織工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、城管、衛(wèi)生等部門，對學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營店進(jìn)行檢查。

　　加大力度，嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)

　　為提高食品市場安全水平，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行不定期監(jiān)督抽查、市場巡查、執(zhí)法抽檢，加大檢驗檢測力度，并對抽檢結(jié)果分析商討，研究具體措施，向社會公布抽檢結(jié)果和處理結(jié)果，對食品市場形成正確導(dǎo)向，有力維護(hù)食品市場的秩序。

　　聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊

　　為做到早發(fā)現(xiàn)、早檢測、早查處，縣食安辦聯(lián)合公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)等部門，相互配合，統(tǒng)一思想，做好線索移送、立案偵查等工作，織出一張確保食品安全的天羅地網(wǎng)。對涉及食品安全等系列案件，強(qiáng)化意識，下猛藥、出重拳、絕不姑息，防止形成更大的現(xiàn)實危害。

　　據(jù)了解，今年，唐河召開食品安全分析例會10次，檢查中小學(xué)校及幼兒園226所，整改學(xué)校食堂42個，排查各類動物飼養(yǎng)場970場次，抽檢無公害基地樣品81個，合格率達(dá)100%，抽檢非認(rèn)證生產(chǎn)基地蔬菜樣品156個，合格率達(dá)96.9%，檢疫豬肉988.5萬公斤，出欄生豬檢疫率達(dá)100%，出場肉品合格率100%，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)26家，抽檢面粉、大米、掛面、桶裝水等7個品種35個批次，合格率達(dá)99%，抽檢餐飲單位92家110批次，合格率達(dá)97%以上，開展聯(lián)合執(zhí)法行動3次，破案32起。下一步，唐河將以新《食品安全法》實施為契機(jī)，加大宣傳，創(chuàng)新方法，強(qiáng)化監(jiān)管，讓人民群眾的舌尖更加安全，讓生活質(zhì)量更上臺階。