“沒有創新,就死水一潭”
養豬雖是個傳統行業,進來容易,但要做好確實難上加難,因為養豬是一個融合了多個學科的行業,在育種選育上要用遺傳育種技術,疫病需要做基因測試,就連豬糞處理,也要有大量的專業人才才能完成。因此,牧原堅持把創新放在第一位,無論是起初從22頭豬做起的“小牧原”,還是現在的“大牧原”,都“必須堅持創新再創新,因為沒有創新,就死水一潭。”
在育種方面,從2001年開始,根據中國市場的需求,從美國和丹麥大批引進種豬,大規模育種,創出了“品質更高,銷售更好”的牧原品牌。
在營養方面,“堅持經濟效益是算出來的”,堅持站在全球第一類的平臺上來做研發,既保證飼料的營養需求,又確保飼料的成本更低,是牧原多年來的飼料成本遠遠低于同行業、比較效益高與同行業的根本原因。
在疫病控制方面,聘請以美國前獸醫學會主席莫瑞森為中心的國外專家團隊,建立了以10多所高校和科研院所為主的國內攻關協作團隊,為公司培養了一支專業團隊,確保了在疫病控防方面的技術攻關和管理,建立起了從豬肉至斷奶仔豬的生豬批次質量追蹤體系,既抵御了風險,又保證了食品安全。
在豬舍設計上,做到了“每新建一個豬舍,都有新的技術得以應用和提升”,用豬舍的熱交換系統讓豬自身產生的熱量完全可以維持自己在冬季的循環溫度,豬舍內溫度可達到20度,同時又保證豬舍有效的通風,降低了冬季取暖的費用,僅此,每頭豬就可使燃煤費用降低15元,還節省了大量的設備和管理費用。
在環保治理方面,實現了種養結合,使環保總體投資運行費用降低,每頭豬不超過10元,得到了環保部、農業部和地方政府的充分肯定。
堅持創新,使牧原的科技水平一直在行業領先。該公司目前擁有行業領先的生豬繁育、養殖技術,在飼料配方、豬舍設計建造等方面獲得26項國家專利技術,養豬成本遠遠低于國內同行業平均水平,頭均凈利遠遠高于同行業平均水平。先后被認定為第一批國家生豬核心育種場、農業部第一批畜禽標準化示范場,獲得國家出口備案養殖場資格和供港澳活豬檢驗檢疫注冊證,同時獲得農業產業化國家重點龍頭企業稱號,被評為河南省畜禽健康養殖院士工作站和河南省節能減排科技創新示范企業。
“核心價值理念是文化,是導向,凝聚團隊,增強動力”
目前,堅守在牧原的專科以上學歷的大學生員工有1200余人,占員工總數的四分之一,其中,研究生以上的50多名;留守率高達95%。
在“80后”、“90后”大學生觀念新、追求高、講現實、講環境的今天,牧原靠的是什么使這樣一批“時代驕子”堅守在這個以養豬為主的偏僻企業里?
張帆是南陽本地人,2011年在菲律賓獲得工商管理博士學位后回到家鄉,當年,他偶然看到牧原在報紙上刊發的人才招聘信息后,就抱著好奇的心理報了名,來到公司看了看。張帆說:“當時從縣城租個三輪車到公司,感到與城市的環境差異太大了。但是,參觀了公司后,有兩個方面震撼了我的心,一是沒想到在這么偏僻的地方有這樣優秀的高成長型企業,二是沒想到一個養豬企業這么有責任和擔當。”張帆還說,“如果一個企業的老板沒有責任和擔當,你跟著他干,是很不放心的。”
張帆留了下來,先到養豬場養豬。如今,他已經是總經理助理了,他說:“是牧原的核心價值理念留下了我,并使我實現了自身的人生價值。”
牧原人把責任和擔當作為企業核心價值理念,并注重把核心價值理念具體化,豐富并完善了責任文化、團隊文化、感恩文化、利他文化、勤儉文化、家人文化、師徒文化、愿景文化等,并堅持通過各種載體,使文化傳承規范化、制度化,實現潛移默化、潤物無聲的效果,使不講專業、不講性別、不講地域、不講背景、不講資歷而走進牧原的大學生在濃厚的企業文化氛圍中,敢于挑戰,敢于擔當,敢于負責,敢于爭先,迅速成長為企業的骨干力量。
2007年7月大學畢業直接進入牧原的云南農業大學碩士研究生褚珂,當時只有24歲,她說:“我確實是奔著牧原的價值理念而來的。”她主持營養研究成績突出,一年后被公司任命為營養總監,進入公司高層,目前,她已是監事會的“一把手”,并分管營養部、飼料廠和大、小原料采購部。
河南農業大學畢業生張警民到牧原工作后,深感這里“是一所全新的大學”,有利于自己成就事業,就動員已在湖北黃岡任教的女朋友史小寧也走進了牧原。河南農大畢業生黃華來,頂著未來岳母一家的輪番說教,硬是把已通過招警筆試、面試而即將成為一名警察的女朋友吸引到牧原做了一名獸醫……
常務副總經理曹治年說:“在牧原,核心價值理念就是一種實實在在的文化,是一種導向,凝注著團隊的力量,增強了企業發展動力。”
目前,在牧原的大學生有一半多已晉升為公司中層以上領導。因為有了這樣一批大學生,所以,他們對牧原的定位是,立足世界舞臺,打造“百年牧原”。
“致力引領中國養豬事業,是境界,是追求,是目標”
如果說秦英林當初是奔著改變命運而走上了養豬道路的話,那么今天的秦英林則是為了改變中國養豬落后的現狀而不懈地努力著。
秦英林介紹說,在以小農經濟為主體的生產模式下,養豬的機械化程度還很低,規模還小,自動化和信息化程度更低。牧原目前的機械化、自動化和信息化程度較高,但和歐美發達國家比還有很大差距。目前,中國養10000頭豬需要30多個人,發達國家只需要3個人,牧原做得好一點也需要9個人。中國的帶動成本也遠遠高于歐美國家,這些帶來的都是較高的生產成本。
秦英林還說,中國豬肉價格遠遠高于歐美國家,小麥、玉米這些原料價格也比歐美國家高,像我們這樣一個擁有巨大低收入農民群體的發展中國家,吃高價豬肉這種現象能維持多久?
20年的養豬歷程,牧原人看到的是中國更大的養豬空間和機遇,他們堅信,只有行業興旺,自己的實體企業才能興旺。因此,多年來,牧原一直堅持與國內同行分享牧原的飼料配方、生豬育種、豬舍設計、環保治理等核心技術。
牧原人致力引領國內同行業共同發展,共同進步,以改變中國養豬業的落后現狀,是境界。
牧原人致力引領中國養豬事業,實現民富國強的中國夢,是追求,是目標。
牧原人將按照國際視野、國際標準、國際化管理、國際化農牧企業的愿景,而奮力承擔著自己的擔當和責任。
我們熱情期待著未來能擁有一個“百年牧原”。
記者感言:
養豬與良心、責任
每次走進牧原,都有新的發現在促使寫作的沖動;每次報道的完成,都有心靈的震撼在促使思考。我的沖動來自牧原日新月異的發展,我感動最多的是牧原越來越龐大的責任和擔當的主體,我思考最多的是牧原人的良心和責任。
當今,食品安全已成為人人關注的話題,但到底怎樣才能實現食品安全,監管和法律的作用固然有效,但我認為生產者能否像牧原人那樣“養豬先養良心”才是最重要的。牧原人不僅“先養良心”,也在承擔著責任和擔當,所以,無論面對什么利益誘惑,他們都能“堅守”。正因為他們的“堅守”,所以他們才能保證豬肉食品的安全,他們才能得到社會的關注和支持,他們才能實現“從22頭豬到市值近百億元”的華麗轉身,他們才能有敢于引領中國養豬事業的境界和追求。
實際上,“養豬先養良心”和責任的道理大家都知道。小到我們做兒女的,大到我們的各行各業,如果都養好了良心和責任,那么,做兒女的,就一定會讓父母開心和幸福,各行各業為人民服務的,就一定能讓人民滿意和幸福。
想成就自己,就從成就自己的良心和責任做起。
(特約記者 徐海林)







