鴨河工區(qū)皇路店鎮(zhèn)楊寨村映山紅
新野縣新甸鋪鎮(zhèn)津?yàn)炒?000多畝“桃花海”本報(bào)記者 孟新生
1 田間野趣花為最
2月的最后幾天，朋友圈幾乎被春花刷爆——臥龍區(qū)塔子山的梅花開(kāi)了，南召的玉蘭花開(kāi)了，桐柏的蘭花開(kāi)了，老家的油菜花開(kāi)了……
2月28日，來(lái)自市城區(qū)的劉平帶著一家3口驅(qū)車(chē)前往塔子山賞花。“城區(qū)公園和道路兩旁也有不少花，但總覺(jué)得還是田野里的花更有生機(jī)，孩子們還可以在這里追逐嬉戲，認(rèn)識(shí)莊稼和野菜。”劉先生坦言，他更喜歡生長(zhǎng)在田野里的花，如果規(guī)模大一點(diǎn)，更具欣賞價(jià)值。“午飯就在附近解決，品嘗農(nóng)家樂(lè)的家常菜。傍晚回家，大人孩子都玩累了，睡覺(jué)也香甜，周一上班特精神。”劉平告訴記者，這個(gè)季節(jié)幾乎每個(gè)周末，他都會(huì)帶家人到周邊縣區(qū)賞花，新野的桃花、方城的梨花、鎮(zhèn)平的櫻桃花、內(nèi)鄉(xiāng)的油桃花、宛城的林下牡丹等，他都帶家人去看過(guò)。
如今，像劉平這樣，迷戀田園花季的城里人越來(lái)越多。田野花開(kāi)，之所以迷人，主要是因?yàn)橘N近自然，空氣清新，古樸的民風(fēng)也讓人覺(jué)得溫暖。此外，田野里的花往往規(guī)模宏大，百畝算小的，千畝很尋常。近年來(lái)，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，催生了一批特色林果村鎮(zhèn)，鎮(zhèn)平櫻桃溝、內(nèi)鄉(xiāng)油桃溝都以萬(wàn)畝計(jì)，鄉(xiāng)村休閑游漸成熱點(diǎn)。與之相伴的是，林果收益之外，花開(kāi)季節(jié)這里也吸引了許多游客。看似平常的農(nóng)田花季，日益成為春季旅游熱點(diǎn)。各地圍繞油菜花、梅花、杏花、梨花、桃花等農(nóng)田花卉，開(kāi)發(fā)的旅游景觀亦不在少數(shù)。
放眼全國(guó)，不少農(nóng)田景觀已聲名鵲起，比如以油菜花聞名的有江西婺源、云南羅平、湖北沙洋、江蘇興化等；以桃花聞名的有江蘇句容、浙江長(zhǎng)興、福建龍巖、山東蒙陰、河南鄢陵等；以梨花聞名的有天津薊縣、遼寧鞍山、江蘇豐縣、山東冠縣、河南寧陵、新疆庫(kù)爾勒等地。
在農(nóng)業(yè)部發(fā)起的美麗田園推介活動(dòng)中，包括貴州省黔西南州萬(wàn)峰林油菜花在內(nèi)的108項(xiàng)農(nóng)事景觀，被評(píng)為“中國(guó)美麗田園”。其中，與油菜花、桃花、梨花、荷花、葵花等有關(guān)的景觀就占了51項(xiàng)。
田園花季游，正成時(shí)尚。
2 以花為媒巧增收
花香客自來(lái)。但怎樣留住游客，讓游客把錢(qián)消費(fèi)在花上，由此讓村民得實(shí)惠，則是各地不斷探索的增收路徑。賞花配套服務(wù)、特色餐飲、農(nóng)事體驗(yàn)等深得游客喜愛(ài)，與此同時(shí)，也為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)了不菲收益。
特色餐飲留住游客。南召縣留山鎮(zhèn)的千畝荷塘推出了藕宴，賞花之余，來(lái)一杯荷葉茶或是蓮心茶，神清氣爽。菜則是蒸煮煎炸的各種蓮菜，品嘗的游客一邊稱(chēng)贊菜品好吃，一邊感嘆蓮菜竟然可以做出一二十種花樣。
鎮(zhèn)平縣老莊鎮(zhèn)依托萬(wàn)畝櫻桃溝，建起二三十家農(nóng)家樂(lè)。農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)突出一個(gè)“農(nóng)”字，烹調(diào)用油是農(nóng)戶(hù)自家種的花生擠的油，菜品就地取材，黃花苗、蛤蟆皮草、面條菜等野菜無(wú)論怎樣搭配，都讓游客贊不絕口。農(nóng)家樂(lè)用的肉類(lèi)也來(lái)自農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)的柴雞、土豬、山羊等。
配套服務(wù)樂(lè)了游客。每年桃花盛開(kāi)季節(jié)，新野縣新甸鋪鎮(zhèn)津?yàn)炒宓?000多畝桃花每天都能迎來(lái)四五百名游客。村民不斷拓寬思路，把心思放在讓游客玩好、吃好上。當(dāng)?shù)卮迕裼叙B(yǎng)牛傳統(tǒng)，部分邊角地塊偶爾還要用耕牛犁地，村民索性把牛車(chē)打掃干凈，擺上自家用的椅子，趕著牛車(chē)在桃園里四處招攬游客。不少城里的孩子連牛都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，更別提坐牛車(chē)了。看著牛車(chē)上的孩子們，家長(zhǎng)也樂(lè)開(kāi)了花。
農(nóng)事體驗(yàn)吸引游客。花開(kāi)時(shí)節(jié)也是農(nóng)忙的開(kāi)始，疏花、授粉等工作隨之展開(kāi)。鴨河工區(qū)皇路店鎮(zhèn)的3000多畝小雜果基地同樣吸引了不少游客。正為杏樹(shù)疏花的技術(shù)員劉新良向游客解釋?zhuān)瑸槭裁窗涯切┗ㄈサ簦堰@些花留下來(lái)。愿意動(dòng)手的游客不由自主地伸手去疏花，然后問(wèn)技術(shù)員這樣做對(duì)不對(duì)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至2015年底，全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體134個(gè)，從業(yè)總?cè)藬?shù)1.48萬(wàn)人，年?duì)I業(yè)收入3.09億元，利潤(rùn)8602.7萬(wàn)元，資產(chǎn)總額10.2億元，經(jīng)營(yíng)面積15.1萬(wàn)畝。
3 發(fā)展瓶頸待破解
“春花經(jīng)濟(jì)”異軍突起，帶動(dòng)鄉(xiāng)村休閑游強(qiáng)勁發(fā)展。作為新生事物，發(fā)展瓶頸仍不少，亟待破解。
花期短，留不住游客，生意難做大，是各地普遍反映的問(wèn)題。
“每年花期只有十來(lái)天，除了秋后采摘旅游，一年里其他時(shí)間，村里幾乎沒(méi)人來(lái)。本地旅游資源單一，賞花只一兩個(gè)小時(shí)就夠了，來(lái)客都是一日游，不住宿。要是能開(kāi)發(fā)別的旅游景點(diǎn)，把客人留下來(lái)住宿就好了。”津?yàn)炒妩h支部書(shū)記王玉森說(shuō)，全村有幾十家農(nóng)家樂(lè)，經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò)的只有七八家。
令不少地方苦惱的還有基礎(chǔ)設(shè)施。“雖然水泥路已經(jīng)修到了村里，但是田間還是土路。春天雨水多，田間小路泥深陷腳，游客賞花很不方便。村集體、村民修不起路，最好是政府掏錢(qián)。”一位村黨支部書(shū)記說(shuō)。
再就是深加工問(wèn)題。為提高品質(zhì)、產(chǎn)量，果農(nóng)年年都要疏花。花開(kāi)花落，化作泥土，令人惋惜。能否將多余的花進(jìn)行深加工，提高附加值？浙江省長(zhǎng)興縣的“梅花大王”吳曉紅，發(fā)展梅花游之余，嘗試提煉香精，產(chǎn)品一經(jīng)問(wèn)世，國(guó)內(nèi)外訂單紛至沓來(lái)，回報(bào)豐厚，值得借鑒。
南陽(yáng)現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)林420萬(wàn)畝，玉蘭、山茱萸、獼猴桃、桃、梨等既可賞花又能摘果的經(jīng)濟(jì)林110多萬(wàn)畝，發(fā)展“春花經(jīng)濟(jì)”，可謂空間無(wú)限。
面朝市場(chǎng) 春暖花開(kāi)
新生
“春花經(jīng)濟(jì)”作為一種新的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，要實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展，必須瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，以農(nóng)為本，做好宣傳。
發(fā)展“春花經(jīng)濟(jì)”，要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的科技含量。“春花經(jīng)濟(jì)”是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一部分，投資周期長(zhǎng)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高、資金回籠慢是制約其發(fā)展的重要因素。而其破解方法只有一個(gè)，那就是瞄準(zhǔn)市場(chǎng)。“博望坡”黃金梨、“津綠”精品桃正是瞄準(zhǔn)了市場(chǎng)，才脫穎而出，花季吸引大量游客，產(chǎn)品也賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。
發(fā)展“春花經(jīng)濟(jì)”，要以農(nóng)為本。“春花經(jīng)濟(jì)”雖然有其獨(dú)特性，但歸根結(jié)底，仍屬鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的范疇。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)，必須堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)民為主體、農(nóng)村為單元，建成促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足居民休閑需求的民生產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)正成為提高農(nóng)業(yè)綜合效益、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展、拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)的重要途徑。“春花經(jīng)濟(jì)”作為鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的一種，必須堅(jiān)持以農(nóng)為本。
發(fā)展“春花經(jīng)濟(jì)”，要做好宣傳。“春花經(jīng)濟(jì)”上市時(shí)間短，做好信息發(fā)布、看點(diǎn)宣傳顯得尤為重要。2013年之前，黃臺(tái)崗的林下牡丹雖離城區(qū)不遠(yuǎn)，卻鮮為人知。被大力宣傳之后，2014年花開(kāi)季節(jié)，雙休日前往賞花的車(chē)輛突破300輛。
