來源：正觀新聞
原標(biāo)題：《雪天，這份吃穿住行“生活指南”請收下》
周甬 圖
前一天還在鄭州冬日感受四季如春，后一天就在家中窗邊欣賞大雪紛飛，鄭州正式進(jìn)入今年入冬以來最冷階段。針對吃穿住行，記者準(zhǔn)備了這份“入冬平安大禮包” ，請查收↓
冬季穿衣法
動人不“凍”人
“這幾天的天氣，開門就像開冰箱，搞得我已經(jīng)不知道穿什么了。”市民孫先生趁著周末，來到中原區(qū)的探十里，這幾天猝不及防的降溫把他弄的措手不及，前幾年的衣服穿上都不暖和了。作為一位健身達(dá)人，他平時喜歡跑步，打算添置一些輕便保暖的衣物。
冬季穿衣如何輕便又保暖？帶著孫先生的問題，記者采訪到了從事服裝設(shè)計的業(yè)內(nèi)人士王子豪，他認(rèn)為衣服的保暖性通常與材料的含氣量、透氣性和厚度有關(guān)，通過降低熱傳導(dǎo)來實(shí)現(xiàn)保暖，衣料中原料纖維的導(dǎo)熱系數(shù)和其間空氣的導(dǎo)熱系數(shù)決定衣服層間的溫暖度數(shù)。而空氣是可利用材料中導(dǎo)熱性最低的，因此保暖最重要的是：穿含有較多空氣的衣服。
“并不是衣服穿得越多越暖和。”王子豪介紹道，“有時候?qū)扇馓状┰谝黄穑止煤芫o，保溫作用反倒不明顯，甚至?xí)屓烁洹Ｒ驗橐路A層之間的空氣變得很少，失去了那個空氣層，熱傳導(dǎo)容易變慢。”他舉例說，羽絨服就是讓密封性好的面料和填充的羽絨共同構(gòu)成了一個保暖的空氣層。羽絨蓬松、多孔、含氣量高，同時新羽絨服比穿過很長時間的羽絨服更蓬松，所以更暖和，但也并非羽絨越蓬松保溫性越好。
因此，王子豪建議，貼身穿薄而軟的衣服，中間穿蓬松而保暖性高的衣物，外層穿防風(fēng)防水的衣服，盡量系緊領(lǐng)口、袖口和下擺，減少衣服內(nèi)的空氣對流，領(lǐng)口處的熱量散失相對最大，最好戴一條圍巾，同時穿一雙底子厚的鞋。
火鍋好吃
但不能“貪吃”哦
如何在冬季吃得健康且營養(yǎng)，是一門學(xué)問。
營養(yǎng)師邵利潔認(rèn)為：“進(jìn)入冬季后，燉排骨、紅燒牛肉、大盤雞、火鍋、烤肉……這樣的‘御寒’大餐的確比吃飯吃菜‘抗凍’，但不要吃太多，吃火鍋可以多吃蔬菜，天氣干燥可以多吃柚子、蘋果、梨等含水量大的水果。”
為此，邵利潔建議，不算禽蛋類，一個成年人一天最多吃100-150克左右的動物瘦肉就可以了，因為用肉類增加的食物熱效應(yīng)是有限的，而且肉里面的脂肪含量都不低；其次，對于脂肪含量高的肉類可以選擇“減脂”的烹調(diào)方式，例如火鍋多選用清湯、菌湯等含油量少的種類；肉類可以用烤箱或空氣炸鍋烤，把皮和肉里大部分的脂肪烤去一部分，吃之前再去掉肉眼可見的脂肪和肉皮就可以；如果想吃燉肉、紅燒肉，就可以選擇豬梅肉、牛腱子肉、牛上腦等低脂肪含量的動物瘦肉。
馬健 圖
常開窗
保持空氣新鮮
天寒，是在家待著更好，還是出門健身更好？
記者采訪到了神經(jīng)內(nèi)科主任范仲鵬，他說認(rèn)為，這種急劇下降的天氣，容易使老人、小孩患上風(fēng)寒感冒、風(fēng)濕骨痛、心血管疾病。因此，冬天還有一點(diǎn)就是體質(zhì)不好的人群應(yīng)少外出，多待在屋內(nèi)。
“長時間門窗緊閉會讓空氣不流通，而空氣中有大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵，在這樣的空氣中，人容易感冒、咳嗽。所以，身體健康的人群可以多去戶外活動，平日在家經(jīng)常開窗，保持空氣新鮮。”范仲鵬這樣建議。
行而有道
注重安全
“冬練三九”是勞動人民總結(jié)的寶貴經(jīng)驗，但是冬季鍛煉也有需要注意的地方。針灸科大夫陶莉認(rèn)為，人體陰陽之氣本身即有“秋冬陰氣盛而陽氣衰”之特點(diǎn)，“三九天”人體內(nèi)陽氣相對不足，抵抗寒邪的能力有所下降，外邪容易乘虛侵犯人體。各種冬病容易發(fā)作，尤其像慢性支氣管炎、哮喘、過敏性鼻炎、上呼吸道感染（俗稱感冒）等呼吸系統(tǒng)疾病更為明顯。因此冬季鍛煉，要因人因地制宜，如身體較弱的中老年人或有慢性病不宜外出者，可在室內(nèi)鍛煉，做強(qiáng)身按摩、導(dǎo)引、練氣功、保健功、在陽臺上打太極拳等。身體良好者則應(yīng)積極到戶外鍛煉，如長跑、競走、武術(shù)、滑冰、滑雪等。少年兒童可選擇跳繩、踢鍵、跳橡皮筋、做游戲等。
在出行方面，交警李步青給出建議：“冬季雨雪天氣較多，行人及駕駛?cè)藛T應(yīng)當(dāng)時刻注意路況，遵守交通規(guī)則，保護(hù)自身安全。走路要小碎步走，壓低身體重心，盡量選擇沒有結(jié)冰或者不滑的路段。”同時，行人不要因為怕冷就把手揣在兜里，滑倒時讓手指、手肘先觸地以減輕后背后腦勺碰撞地面的沖擊力，保護(hù)自身不受傷害。
在駕車出行方面，李步青提出，車主要及時檢查機(jī)油，對使用時間長、顏色發(fā)黑、附著力變差的機(jī)油及時更換，要檢查防凍液、蓄電池、制動液等是否符合要求，排除可能發(fā)生的安全隱患。
冬季氣溫低，潤滑油粘滯度增加不易流動，啟動發(fā)動機(jī)后讓發(fā)動機(jī)保持1100轉(zhuǎn)/分左右，讓車預(yù)熱后再起步，不猛踩油門也不要讓發(fā)動機(jī)轉(zhuǎn)速過高，當(dāng)溫度表指針開始上升時啟動。為此，李步青建議：“冬季行車，特別是剛上路時要保持勻速行駛，行駛中要注意前后車輛和行人，注意與前車保持足夠的距離，時刻準(zhǔn)備提前剎車。冬季駕車轉(zhuǎn)彎要特別注意避開彎道內(nèi)的積雪結(jié)冰。冰雪路無法避開時，一定要提早減擋減速、緩慢通過。”
雪景雖美，冬季的衣食住行更需關(guān)注。記者提醒市民朋友，要及時關(guān)注天氣變化，增加保暖衣物，食用健康養(yǎng)生食品，遵守交通規(guī)則，注意出行安全，保護(hù)好自己的身體健康。
（正觀新聞記者 李娜）
