創業感受：“原來覺得上班累，現在真是在用命拼”
每天凌晨5時許，莊棟乘公交車將40多斤的涼皮從住地大寨路運往交大附近，中午12時出攤，晚7時后，再擺3個多小時的夜市。20多天的運營，每晚都是接近凌晨才能到家。“原來只是覺得上班累，現在真是在用命拼，一天流水也就近千元?！?/p>
莊棟說，等店鋪談下來，他就不會再擺攤，而店鋪也僅僅是他全部創業計劃中的一小部分，“按照我們前期計劃，大概三個月后，基本布局就能有個雛形，現在還是 商業秘密?！贝饲?，由西安交通大學畢業生創辦的互聯網餐飲品牌“西少爺肉夾饃”取得了成功，莊棟說，他的想法肯定與前者不一樣?！暗綍r候，大家都會知道我 如何利用‘互聯網+’去改變涼皮了?！?/p>
跨行創業
是“敢闖”還是“犯二”
41名市民受訪近8成為他點贊
昨日，華商報記者針對“碩士擺攤賣涼皮”一事，通過網絡、電話、電子郵件等方式采訪了41名市民，其中有32名市民表示支持，約占受訪者78%；有9人表示不能理解，約占受訪者22%。
贊成者
市民劉先生：以前北大畢業生能賣豬肉，為什么西安交大畢業生不能賣涼皮？而且既然能放棄那么高的薪資，他的想法一定很成熟了。
市民方先生：中國就需要這樣的年輕人，現在不是講萬眾創業嗎？我覺得這個年輕人不錯，有闖勁。
市民左先生：互聯網已經讓很多傳統走向了沒落，淘寶讓服裝業快不行了，互聯網的成功已經多次證明它的未來意義，應該給這個小伙子點贊。
市民劉先生：陜西的飲食一直都走不到全國前列，就是缺少這樣有闖勁和新思維的年輕人存在。
