猛犸新聞·東方今報天天315報道組
據河南省市場監督管理局12月29日消息，近期，原河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了19大類食品1871批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1832批次，不合格樣品39批次。沃爾瑪、永輝超市等多個大型商超所售食品被抽檢查出不合格。超市是食品流通環節的最后一道關，猛犸新聞?東方今報記者梳理發現，今年以來，永輝超市等大型購物超市已被食藥監部門通報多次。
永輝超市、沃爾瑪、大張、萬果園等所售食品上榜
此次抽檢共查出不合格樣品39批次，根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
猛犸新聞·東方今報記者留意到，此次抽檢查出的不合格食品，有多個批次都來自于永輝超市、沃爾瑪、大張、萬果園等知名商超。
根據河南省市場監督管理局的通報，永輝超市河南有限公司安陽萬達廣場分公司銷售的1批次武昌魚（精品）（活），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為289μg/kg，標準規定為不大于100μg/kg。
沃爾瑪（河南）百貨有限公司鶴壁鶴煤大道分店銷售的標稱上海塞翁福農業發展有限公司生產的1批次玉米粉，玉米赤霉烯酮檢出值為142μg/kg，標準規定為不大于60μg/kg。
河南萬果園實業集團有限公司萬果園生活廣場沈丘店銷售的1批次鯉魚（淡水魚活），呋喃唑酮代謝物檢出值為3.80μg/kg，標準規定為不得檢出。
河南德信泉商貿有限公司郟縣分公司銷售的標稱駐馬店市鴻翔天鵝食品有限公司生產的1批次優格臍橙味月餅（廣式果蔬類），酸價（以脂肪計）檢出值為13.6mg/g，標準規定為不大于5mg/g。
河南大張實業有限公司盛德美分公司銷售的標稱濟源市愚公農產品有限公司生產的1批次小麥粉，鎘（以Cd計）檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大于0.1mg/kg。同時，河南大張實業有限公司紗西店銷售的標稱洛陽億家香食品有限公司生產的1批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.66×103μg/kg，標準規定為不大于1000μg/kg。
在相關業內人士看來，超市的食品安全管理既有食品，還有操作流程，以及上游供應鏈環節，十分復雜，目前各超市都制定了食品安全自查制度，有嚴格執行的，但也有流于形式的。
被抽檢出的兩批次不合格食品涉嫌假冒
記者留意到，在此次抽檢查出的不合格食品中，有兩批次涉嫌假冒。
根據通報，淮陽縣金博園商業有限公司銷售的標稱西安市灃東新城崇鑫食品廠生產的1批次土豆粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為252mg/kg，標準規定為不大于200mg/kg。檢驗機構為商丘市食品藥品檢驗檢測中心。經基層局調查，該產品涉嫌假冒；洛陽市瀍河區玖釀副食店銷售的標稱汝陽縣林康酒業有限公司生產的1批次杜仙帝坊純糧原漿拾年陳釀，酒精度檢出值為44.8%vol，標準規定為51~53%vol。經基層局調查，該產品涉嫌假冒。
同時，根據通報，寶豐縣優源純凈水廠生產的2批次高鐵自噴泉純凈水均檢出了銅綠假單胞菌。
此外，根據通報，南陽長虹養鹿廠銷售的標稱中國·南陽長虹鹿業生產的2批次強寧鹿血酒，胭脂紅檢出值分別為0.062g/kg、0.093g/kg，標準規定為不大于0.05g/kg。
南陽長虹養鹿廠銷售的標稱中國·南陽長虹養鹿場生產的1批次精品鹿血酒，胭脂紅檢出值為0.099g/kg，標準規定為不大于0.05g/kg。
已責令召回不合格產品 并采取下架等措施
據悉，原河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理。
對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、鶴壁、許昌、南陽、商丘、周口、駐馬店、信陽、濟源、長垣市（縣）食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
在此，也特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
