記憶中的冰淇淋總是那般美味，每當經過冰淇淋店時，那五彩繽紛的冰淇淋總是讓人心情美好，而剛做好的冰淇淋中那些許細小的冰晶，吃起來咔嚓作響，散發著一股微甜的香味，讓所有煩惱瞬間都消失不見……
冰淇淋“浪漫史”
十九世紀初，英國人費爾肯發明了制冷技術，讓現代冰淇淋的誕生成為可能。而據說真正最早用奶油配制冰淇淋的卻是中國，稱為“冰酪”。 宋人楊萬里對“冰酪”情有獨鐘，有詩詞：“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來盤底碎，雪向日冰消”。無論是傳說中的由馬可•波羅帶回西方的冷飲，還是希臘國王亞歷山大把水果和果汁與高山上的冰雪融合所發明的雪糕冰淇淋，都讓人覺得冰淇淋的發明是人類一種浪漫主義情懷的體現。
