健康吃冰淇淋的要訣
1、在空腹的狀態(tài)下,糖分的吸收會(huì)變得更容易,這時(shí)候吃高脂肪高糖的食品可想而知!所以,盡量在飯后吃冰淇淋。因?yàn)轱埡鬂M(mǎn)腹中樞就會(huì)受到刺激,此時(shí)吃不會(huì)吃過(guò)量。
2、新鮮的食材,如新鮮牛奶、水果、果汁、自己動(dòng)手打碎的堅(jiān)果顆粒、雞蛋等,顯然會(huì)比外面買(mǎi)來(lái)的煉乳、蛋黃粉等等要健康得多。學(xué)會(huì)多利用食物本身的甜味和色彩來(lái)為你的冰淇淋增色吧!
3、總的來(lái)說(shuō),含奶油越多,冰淇淋就越美味。而含高蛋白的純牛奶冰淇淋比吃甜飲料,其他零食等能給人提供更多的營(yíng)養(yǎng)。而100克最普通的香草冰淇淋當(dāng)中含有128毫克鈣,含鈣水平比純牛奶還要高。如果你再給冰淇淋加入一些膳食纖維、乳酸菌和果膠,還能幫助你保持腸道健康。
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