平淡中的華麗脫變 北豆腐三明治

　　電腦族每天面對電腦的各種輻射該怎么辦，雖然不能避免電腦輻射但是我們可以通過食物來改善減少輻射，那么從早餐開始吧。

　　食材：北豆腐，西紅柿，檸檬，奶酪片，花葉生菜，酸黃瓜，法香，香油，生抽，醋，辣椒油，干淀粉，芝麻醬糖

　　步驟：

　　1、將豆腐切成大小均勻6厘米長寬的片，入少許鹽拍上干淀粉。

　　2、平底鍋燒熱，放入少許油，放入豆腐片煎至兩面金黃，撈出吸干油待用。

　　3、將所有醬料調成濃淡合適的醬汁。 醬料：芝麻醬1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油。

　　4、奶酪片切成和豆腐大小相同的塊狀，酸黃瓜、西紅柿切薄圓片。

　　5、拿一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黃瓜，抹一些醬料，再蓋上一片豆腐，一片生菜放一片西紅柿，蓋上豆腐，用牙簽固定即可。淋少許醬料，放法香小西紅柿裝飾

　　6、防輻射美食豆腐三明治就做成啦