鮮蝦大云吞

　　主料 大云吞 (6個)

　　調料 生抽 (1匙)鹽 (1.5克)雞精 (1.5克)豬油 (1匙)

　　廚具 煮鍋

　　1 提前調好味的鮮蝦筍肉餡

　　2 取一張餛飩皮放入適量餡料

　　3 包起來中間捏捏緊

　　4 這個就是做好的

　　5 鍋里水煮開

　　6 放入大云吞

　　7 煮開后加入冷水

　　8 再次煮開至云吞浮在水面

　　9 調一個湯頭：加生抽、鹽、雞精、豬油

　　10 倒入適量開水攪勻

　　11 撈出煮熟的云吞放入湯里

　　12  還可以配點素菜