肥牛石鍋拌飯

　　主料：五常靚禾香米

　　輔料：熟花生油、韓國拌飯醬、肥牛、胡蘿卜、黃豆芽、青菜、熟香腸、辣白菜

　　做法：1、把五常靚禾大米洗凈用電飯鍋蒸熟透備用，胡蘿卜洗凈去皮切絲，黃豆芽洗凈，青菜洗凈，辣白菜切絲

制作步驟

　　2、把青菜加幾滴植物油用開水焯燙撈起，把胡蘿卜絲用開水加少許鹽加幾滴植物油焯燙撈起，黃豆芽加少許鹽加幾滴植物油用開水焯燙撈起，肥牛用開水加少許鹽焯湯3分鐘左右撈起(焯熟透)

　　3、把石鍋洗凈用刷子刷一層熟花生油，把熱米飯平鋪在石鍋內，倒入拌飯醬，鋪一層青菜，再把剩下的食材擺好，在灶火上加熱3分鐘左右，聞到有焦香的味道即可

　　配菜依自己的口味搭配，沒有韓國拌飯醬的可以用韓國辣椒醬一樣的美味

　　還可以加一些韓國辣白菜一起吃，不喜歡吃有鍋巴的拌飯可以加熱時間短一些