3D動畫片《哆啦A夢 伴我同行》2015年5月28日國內上映。這是最后一部哆啦A夢的故事,也宣布哆啦A夢的完結。為了紀念這個陪伴我們童年的藍胖子,一起為它做道美食吧!
芒果銅鑼燒銅鑼燒,也叫黃金餅,因為是由兩塊象銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置夾心的甜點,也是日本的傳統(tǒng)糕點,哆啦A夢的最愛食品。如今的銅鑼燒花樣百出,夾上奶油水果等又有些象法式松餅了。不論叫什么好吃是王道啊!
主料:雞蛋 (1個)細砂糖 (50克)蜂蜜 (1小匙)低筋面粉 (60克)泡打粉 (1克)黃油 (5克)牛奶 (幾大匙)
調料:芒果 (1個)動物性淡奶油 (150g)糖粉 (20g)
廚具:平底鍋
芒果銅鑼燒雞蛋加入細砂糖攪拌攪勻
加入1小匙蜂蜜攪勻
篩入低粉和泡打粉
攪打均勻
加入溶化的黃油攪勻,放冰箱冷藏十分鐘取出,這時候的面糊比較厚
分次加入牛奶攪勻,調整面糊濃度 調到面糊滴落會很快消失就可以了
舀一小勺面糊放入預熱的平底鍋小火加熱
當表面出現許多小孔時翻面
另一面很快煎至上色
做好的銅鑼燒先放涼
奶油加糖粉打發(fā)到能立起小尖角
將奶油裝入裱花袋,放一張冷卻好的銅鑼燒擠上奶油
放幾粒芒果粒,再擠一層奶油 蓋上一片銅鑼燒,再重復來一層 好吃美味的芒果銅鑼燒實在太美味了!











