果醬羊角酥

　　主料：

　　千層酥皮 (適量)

　　輔料：

　　蛋液 (適量)

　　廚具：

　　電烤箱

　　制作方法：

　　1、從千層酥皮上切下大約1.5厘米寬的長條，盡量長一些。

　　2、長條上刷上一層蛋液。

　　3、卷與三角模具上，如果長條不夠長的話可能就卷的比較短一些。

　　4、卷好之后在再刷上一層蛋液，撒上白糖。

　　5、放入烤箱中層上下火180度大約10分鐘左右稍微上色即可取出。

　　6、冷卻后填入果醬即可。

　　小竅門：

　　1、三角模具上最好刷上一層油這樣會好脫模一些。

　　2、填充可以根據自己的喜歡選擇。