(特約記者 樊迪) “穗長36厘米，平均畝產(chǎn)可達(dá)221.5公斤，真不錯(cuò)！”8月29日，在桃溪鎮(zhèn)石碑營村伏牛山黃酒廠有機(jī)谷子基地，市農(nóng)技專家胡銀慶和縣農(nóng)技專家程起有對谷子進(jìn)行測產(chǎn)。

　　碧綠的谷子，水靈靈的，紅谷穗、黃谷穗沉甸甸的，看著讓人打心眼兒里歡喜，相較下，周邊的玉米地，葉卷稈黃，無精打采地旱在地里。村民張長友看著沉甸甸的谷穗，樂得合不攏嘴：“沒想到，大旱季節(jié)，俺試種的5畝谷子，長勢還不錯(cuò)，黃酒廠已經(jīng)全部預(yù)訂，明年俺要擴(kuò)大規(guī)模。”

　　伏牛山黃酒廠廠長冀道廷摸著紅谷穗說：“這是我從延安引進(jìn)的新品種‘山竹紅’，大旱之年收成還不錯(cuò)。下一步，我準(zhǔn)備流轉(zhuǎn)荒山坡，成立谷子專業(yè)合作社，采用統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收的模式，既解決酒廠原料來源，又能助農(nóng)增收�！�

　　內(nèi)鄉(xiāng)的地貌是“七山二水一分田”，荒坡丘陵面積大。 谷子耐旱耐瘠，耐儲存，糧飼兼用，同樣的產(chǎn)量，谷子較玉米、小麥分別省水30%和50%。今年大旱季節(jié)，崗坡地夏播玉米幾乎絕收，而谷子僅減收3成。

　　該縣農(nóng)技中心主任曹明溫介紹說，崗坡丘陵地可逐步調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，適當(dāng)改種經(jīng)濟(jì)效益好、耐旱耐貧瘠的小雜糧作物。