導(dǎo)語：走進(jìn)一個(gè)陌生的酒吧，酒單是你了解這家酒吧最直接的導(dǎo)航。每個(gè)酒單都有自己的性格，好的酒單還會(huì)“說話”。教你幾招讀懂酒單，再送你一些酒吧把妹點(diǎn)酒技巧。

明明白白看酒單

　　1. 如果你不太熟悉這家陌生酒吧雞尾酒的特色，不知道如何下手，不妨先看酒單中每款酒的描述和配料，再根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行選擇；

　　2. 最快捷的方法是很裝X對(duì)服務(wù)員說，這些酒我都不想喝，給我來一杯old fashion。服務(wù)員會(huì)給你調(diào)一杯具有他們店特色的old fashion雞尾酒。

　　3. 最重要是第一頁——翻開酒單，請(qǐng)留意第一頁：這里是酒吧最具特色的雞尾酒，有的是獨(dú)家特調(diào)，就像你去餐廳點(diǎn)菜一樣，是店內(nèi)主打風(fēng)格菜品。

　　4. 價(jià)格排列有章可循——一般酒單的順序是雞尾酒、葡萄酒、烈酒。酒的價(jià)位也會(huì)如此排列，細(xì)分到每款烈酒，價(jià)格由低至高。

　　5. 部分酒吧在酒單上會(huì)標(biāo)示酒的度數(shù)，如果沒有，經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)員會(huì)在你點(diǎn)酒時(shí)告訴這款酒的度數(shù)，如果沒有告訴你，可以問一下。

　　6. 一般酒吧的酒單每半年更新一次，有的小酒吧至少在冬夏各準(zhǔn)備一本酒單。

　　7. 如果你坐在吧臺(tái)的位置，點(diǎn)完酒就需要付費(fèi)，而坐在Table的話，可以喝到滿意再付錢。當(dāng)然，誰也不想看到酒品很差的人出現(xiàn)，如果喝大了鬧上一番，不付錢就離開，不管是不是故意的，估計(jì)都會(huì)被列入到酒吧的黑名單。

　　8. 在妞兒面前點(diǎn)酒，你可以先問她喜歡什么類型的基酒，她若喜歡朗姆酒，可再問她喜歡偏酸或是偏甜？這時(shí)，你就可以把一切問題交給調(diào)酒師，你可以說：“我的朋友比較喜歡朗姆酒偏酸的雞尾酒，你看那一款比較合適？”

　　9. 大多數(shù)女生對(duì)于雞尾酒加冰塊很介意，同樣一杯酒，加了冰塊女生就不喜歡，因?yàn)闀?huì)比較涼，當(dāng)你把妹時(shí)給女生點(diǎn)酒的話，最好提醒調(diào)酒師不要放冰塊！

　　10. 喜歡喝偏甜還是偏酸還是偏苦的口味？這是調(diào)酒師經(jīng)常問客人的話。如果你幫朋友點(diǎn)酒時(shí)問到上面這句，就表現(xiàn)出你經(jīng)常出入酒吧。