本報訊(見習記者 郝曉霞 通訊員 閆高明 張瑞)為了牟利,竟然在自己生產加工的蛋糕、麻花等食品中過量使用添加劑。日前,店主汪某被桐柏縣警方依法刑事拘留。
汪某原籍江西省金溪縣,2013年到桐柏縣開蛋糕店。今年7月15日,桐柏縣警方進行食品安全檢查時,現場提取其店內的蛋糕220克,麻花100克、小蘇打360克,碳銨390克,送往專業檢測機構進行檢測。結果證明,蛋糕中鋁的殘留量為380毫克/千克,麻花中鋁的殘留量為540毫克/千克,兩項檢測結果都超過《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定的指數。汪某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪,被桐柏縣警方依法刑事拘留。











