執法人員查封問題小餐館 本報記者 高 雪 攝

　　□本報記者 高 雪

　　目前，市“雙創”工作正在如火如荼進行中。市領導到社區督促指導“雙創”工作開展。中心城區小餐飲集中整治也進入攻堅階段，市“雙創”食品安全分指揮部對餐飲環節食品安全進行突擊檢查。

　　貫徹“三嚴三實” 推動社區“雙創”

　　5月28日下午，市政協副主席庹軍再次深入分包的臥龍區梅溪街道辦事處督促指導“雙創”工作。

　　庹軍首先了解了上次現場辦公安排事項的解決情況，并帶領臥龍區梅溪街道的有關負責同志，深入轄區八一社區的背街小巷、集貿市場、居民區和公廁等地，實地察看“雙創”工作開展情況，協調社區無主管樓院管理和遺留建筑垃圾的清理等問題。

　　庹軍對梅溪街道“雙創”工作取得的成績給予了充分肯定，要求街道、社區切實把“三嚴三實”與“雙創”工作結合起來，堅定信心，進一步調動各方面的力量，集中人力物力財力，一件一件的抓好問題落實。要發動并依靠轄區居民群眾，利用文化墻、宣傳欄等形式，廣泛宣傳衛生健康、文明禮儀和社會主義核心價值觀知識等，努力營造和諧、文明、向上的“雙創”活動氛圍。

　　整治餐飲門店 確保食品安全

　　5月27日下午，市“雙創”食品安全分指揮部聯合臥龍區、宛城區、城鄉一體化示范區、高新區四區工商、城管等部門及轄區街道、社區有關工作人員，對各區餐飲集中的道路進行突擊檢查，集中整治不達標單位。

　　當日下午三時，檢查組首先來到臥龍區紅廟路，檢查的第一家店是涼粉店，店內沒有消毒柜、保潔柜，后廚臟亂差，按照衛生標準屬于關閉場所，執法人員隨即下發停業整頓通知書。在一家南粉北面店，《餐飲服務許可證》上明顯寫著不允許經營涼菜、冷熱飲品，該店卻超范圍經營，執法人員現場沒收生產工具設施設備。在對整條道路餐飲店的檢查中，消毒柜不用、防蠅防鼠設施不全、生熟食品不分現象普遍存在。執法人員每進一家店，都發放“雙創”活動倡議書。在高新區北京路中段，兩家牛雜面店內蒼蠅亂飛，沒有配備消毒柜，保潔柜當儲物柜使用，衛生環境極差，執法人員當即給予停業整頓。

　　隨后，檢查組來到城鄉一體化示范區的嵩山路，該道路餐飲分布集中，部分餐飲店看到檢查組到來，立即關閉店門逃避檢查。有兩家羊肉湯、牛肉湯餐館，一直是無證經營，環境衛生差。其中一家無操作間，店外加工，執法人員按程序下達了查封、扣押決定書。

　　小餐館食品安全狀況令人擔憂，大店如何？檢查組到宛城區孔明路一帶對餐飲行業進行檢查。檢查中發現，一些稍大型餐飲店雖然從業人員健康證明有效，衣著干凈整潔，內外環境規范有序，但也存在不少問題，與市“雙創”中心城區小餐飲整治達標要求有一定距離，如防蠅防鼠等問題仍然存在，執法人員對其要求進行整改。  據統計，當天下午四區政府食安辦、食品藥品監管部門、城管部門、工商部門、街道辦、社區相關部門共出動執法人員195人，檢查餐飲企業、食品流通企業共150家，責令整改45家，查封扣押兩家，停業整頓8家，發放食品安全宣傳頁292份。