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顧家饃以面粉為原料,經過防裂抗霉處理,經手工揉、搓等70多道工序,塑造的花鳥蟲草、十二生肖、人物等憨態可掬、惟妙惟肖、栩栩如生,是全國民間藝術大花園里的一朵奇葩。
每年臘月一到,當地人爭著蒸第一鍋饃,新年第一鍋新饃預示著日子紅火,蒸蒸日上!
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