3、棗泥酥餅 Red date pastry
原料:金絲小棗
始于隋唐,盛于明清,是“滿漢全席”中名點之一。相傳,某日慈禧太后吃膩了山珍海味,于是御廚們絞盡腦汁,將金絲小棗精工細作制成棗泥餅。慈禧食后,贊不絕口。
4、蜜汁蜂巢糕 Steamed honey cake
原料:蜂蜜,面鹵,奶粉,紅糖,雞蛋
粵式名點之一,特別香滑可口,甜而不膩。蜜糖的香氣充分散發,令齒頰久久留香,健康又美顏。
3、棗泥酥餅 Red date pastry
原料:金絲小棗
始于隋唐,盛于明清,是“滿漢全席”中名點之一。相傳,某日慈禧太后吃膩了山珍海味,于是御廚們絞盡腦汁,將金絲小棗精工細作制成棗泥餅。慈禧食后,贊不絕口。
4、蜜汁蜂巢糕 Steamed honey cake
原料:蜂蜜,面鹵,奶粉,紅糖,雞蛋
粵式名點之一,特別香滑可口,甜而不膩。蜜糖的香氣充分散發,令齒頰久久留香,健康又美顏。