照燒雞蛋餅

　　1.  將醬油1大勺半，味淋一大勺，糖一大勺半混合均勻，加入淀粉混合。

　　2.  入微波爐500W加熱1分半鐘左右，得到的照燒醬如右圖。

　　3.  做蛋餅部分，個打散雞蛋加入面粉混合均勻。

　　4.  倒入牛奶適量至可流動的面糊。

　　5.  鍋中熱溫油 小火慢慢將餅攤熟取出。

　　6.  以前買雞蛋餅吃多會叫多加個蛋的，自己做也多加個蛋吧，肉質鮮美的火腿，比火腿腸可是好吃多啦。火腿對半切，加入少許黑胡椒，煎至表面略有焦色。

　　7.  一個雞蛋打散，倒入小火的煎鍋，搖動鍋子攤平，撒香蔥。

　　8.  在蛋皮還未熟時放上雞蛋餅一起煎。

　　9.  刷一層照燒醬和辣醬。

　　10.  火腿放在半邊上，熱一會兒對折出鍋，淋照燒醬和色拉醬，就可以吃啦。

　　照燒雞蛋餅做法小貼士

　　照燒醬沒用完冰箱儲存，可以烤肉或很多料理~