干煸麻辣蒜香五花肉土豆材料
五花肉 土豆 大蒜 紅辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 鹽 生抽 高湯 雞粉 糖
做法
1、紅辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。
2、鍋里放少許油燒熱,放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出來。
4、然后放入土豆片繼續煸炒至斷生。
5、放入紅辣椒、麻椒碎、糊辣面、鹽、生抽、少許高湯繼續翻炒至入味。
6、最后加入蒜葉翻炒均勻。
7、加雞粉、少許糖翻炒一下即可出鍋裝盤。
干煸麻辣蒜香五花肉土豆材料
五花肉 土豆 大蒜 紅辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 鹽 生抽 高湯 雞粉 糖
做法
1、紅辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。
2、鍋里放少許油燒熱,放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油,并有香味出來。
4、然后放入土豆片繼續煸炒至斷生。
5、放入紅辣椒、麻椒碎、糊辣面、鹽、生抽、少許高湯繼續翻炒至入味。
6、最后加入蒜葉翻炒均勻。
7、加雞粉、少許糖翻炒一下即可出鍋裝盤。