櫻桃果凍

　　主料：

　　大櫻桃 (適量)

　　牛奶 (100克)

　　礦泉水 (100克)

　　糖 (20克)

　　吉利丁 (1片(5克/片))

　　輔料：

　　無

　　廚具：

　　煮鍋

　　制作方法：

　　1、準備好牛奶。

　　2、放入1半的白糖。

　　3、吉利丁用涼水泡軟。

　　4、將1半的吉利丁片放入牛奶中，隔熱水加熱，直到白糖和吉利丁片完全溶解。

　　5、礦泉水的操作和牛奶一樣。

　　6、準備好大櫻桃。

　　7、去核，切成粒。

　　8、先將牛奶倒入果凍瓶，放冰箱凝固后，再倒入礦泉水層，放入櫻桃，再次放入冰箱，凝固后再倒入牛奶，凝固后即可。

　　小竅門：

　　待最底層的牛奶凝固后再準備櫻桃即可，以免太早準備水果變色。