一朵花,可以輕易地勾住你的味蕾嗎?
一朵花,可以顛覆你對傳統(tǒng)茶的認識嗎?
一朵花,可以攪動起一個新興的產(chǎn)業(yè)嗎?
如今在內(nèi)鄉(xiāng)縣岞嶇鎮(zhèn),“酈邑貢菊”就像阿里巴巴“芝麻開門”的神秘咒語,讓這一切都變?yōu)楝F(xiàn)實。而讓這一切變?yōu)楝F(xiàn)實的,是一個充滿了陽光活力的青年,他就是內(nèi)鄉(xiāng)天隆茶業(yè)科技有限公司的當家人苗俊亞。“酈邑貢菊”是天隆公司精心培育的一種茶飲菊花,具有深厚的文化底蘊和養(yǎng)生功效。6月26日,筆者走進了這個神奇的菊花王國——位于岞嶇九峰山的酈邑貢菊種植基地。
九峰山,好山好水好貢菊
俗話說,好山好水出好茶。作為茶飲菊花的酈邑貢菊,同樣離不開“好山好水”。談及菊花基地為何落戶九峰山,苗俊亞扳著指頭一連數(shù)了三個好:“傳統(tǒng)基礎(chǔ)好,水源好,土質(zhì)好!”提到岞嶇,內(nèi)鄉(xiāng)人都不陌生。這個在上世紀九十年代還流行著“能去內(nèi)鄉(xiāng)七板夏,不去內(nèi)鄉(xiāng)瓦廟岞”的偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),近幾年流行起了新的段子:進了岞嶇門,眼睛四下輪。不是要找人,是找文化魂……岞嶇的文化魂在哪里?
熟悉岞嶇的人都知道,其境內(nèi)有享譽“北石堂南武當”之稱的道教勝地石堂山,有聲名遠揚的“中國景觀村落”吳埡石頭村,還有“國寶”宋代鈞瓷鄧窯遺址。其實,除了這些組成岞嶇文化的重要內(nèi)容,岞嶇的茶葉也是一張耀眼的名片。岞嶇是歷史上有名的茶產(chǎn)地,古時位于連接南陽至丹江的官道要沖。
岞嶇的種茶歷史可上溯到明清時期,直至上世紀八十年代中期,該鎮(zhèn)的茶葉還聞名全國,是南陽為數(shù)不多的幾個老茶場之一。近年來,隨著內(nèi)鄉(xiāng)縣委、縣政府大力振興茶產(chǎn)業(yè),岞嶇的“老字號”茶產(chǎn)業(yè)也得到迅速復(fù)興,茶場面積達到3萬多畝。這也正是苗俊亞發(fā)展“酈邑貢菊”所得益的傳統(tǒng)基礎(chǔ)與現(xiàn)實優(yōu)勢。至于水源和地質(zhì),九峰山更是得天獨厚。
九峰山緊鄰淅川馬蹬鎮(zhèn),毗鄰丹江,位于南水北調(diào)水源地核心區(qū),域內(nèi)水系天然潔凈,是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的絕佳首選。同時,該地屬火成巖山系,土壤肥沃,富含曬、錳、鋅等十幾種微量元素,特別適宜有機茶菊花種植。
九峰山隨處都是黑壓壓的石頭,屬典型的石漠化地貌,金貴的土壤散布在石窩里,群眾形象地稱種菊為“繡花產(chǎn)業(yè)”。 苗俊亞看好的正是這種優(yōu)質(zhì)資源。由于大型機械用不上, 自2013年進駐九峰山,苗俊亞不惜人力成本,投資5000多萬元,應(yīng)是從石縫里扣出了2000畝有機茶園、1000畝特種茶菊園、500畝林果采摘園。
正是特殊的環(huán)境氣候與土壤地質(zhì),孕育了酈邑貢菊不同凡響的品質(zhì)。據(jù)北京營養(yǎng)研究所檢測,酈邑貢菊含有豐富的葉酸、血酸、游離生物素、胡蘿卜素、維生素等十余種成分,具有抗氧化衰老、降血壓血脂、抑制病毒等重要功效,是不可多得的有機天然飲用茶。對此,苗俊亞時常欣慰地說:“酈邑貢菊生在大山里,長在石窩里,喝的是丹江源頭水,呼吸的是清新空氣,基因里帶著好品質(zhì)!”
酈邑貢菊,承載著深厚文化
菊花,可食、可賞、可飲,在中國文化中有著源遠流長的歷史。酈邑貢菊除產(chǎn)地占盡天時地利,背后還蘊藏著深厚的文化基因。內(nèi)鄉(xiāng),春秋為酈邑,秦漢設(shè)酈縣,隋時稱菊潭縣,為菊花源地,素有菊鄉(xiāng)之譽。內(nèi)鄉(xiāng)原生菊為世界菊花之母,是中國藥用菊花的發(fā)源地。
范曄《后漢書。荊州記》詳盡記載:“南陽酈縣北八里有菊水,其源旁悉芳菊,水極甘馨,飲食澡浴,悉用。此菊莖短花大,食之甘美,異于余菊,廣收其實,種之京師,遂處處傳植之。”李時珍在《本草綱目》中也有記載:“菊原生南陽谷野,酈縣最多,近道處處有之,取種即得。”菊花在我國已有三千多年栽種歷史。自古愛菊第一人首推東漢胡廣,經(jīng)他培育的野生菊品種達31種。至宋時,劉蒙泉編著的《菊譜》收入菊花品種163個。到明代李時珍時,已是“菊之品九百種”。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)今菊花品種已多達3000多種。
據(jù)說,英國維多利亞女王的百花苑菊花圃里,還插有標志牌明示“菊花.中國內(nèi)鄉(xiāng)”。千百年來,內(nèi)鄉(xiāng)人種菊、用菊、愛菊、賞菊蔚然成風。歷史上,李白、孟浩然、白居易、賈島、蘇軾、元好問、鄭板橋等許多名人都親臨內(nèi)鄉(xiāng),賞菊賦詩。如李白的“時過菊潭上,縱酒無休歇。泛此黃金花,頹然清歌發(fā)。”從詩句可見,詩人被內(nèi)鄉(xiāng)的菊花陶醉的不輕,引得詩興大發(fā),酒不釋懷。白居易在《內(nèi)鄉(xiāng)村路作》里寫到:日下風高野路涼,緩驅(qū)疲馬暗思鄉(xiāng)。渭村秋物應(yīng)如是,棗赤梨紅稻穗黃。
詩里滿是一片秋天的美景。孟浩然的《尋菊花潭主人不遇》寫到:行至菊潭上,村西日已斜。主人登高去,雞犬空在家。看來沒有喝到主人的菊花酒,心里有些落寞。更絕的是明代詩人李袞的《菊潭》,贊美了內(nèi)鄉(xiāng)菊花延年益壽的奇效:甘菊之下潭水清,上有菊花無數(shù)生,谷中人家飲此水,能令上壽皆百齡。
對于菊花延年益壽的記載,當屬古時菊潭的菊花。據(jù)東漢末年應(yīng)劭著《風俗通》記載:“其山有大菊谷,水從山下流,得菊花滋液,味甚甘美。谷中三十余家,不復(fù)穿井,皆飲此水,上壽百二三十,中壽百歲,下壽七八十,猶以為夭。”北魏酈道元《水經(jīng)注》對此亦有記載:“菊水出西北石澗山芳菊溪,亦言出析谷,源旁悉出菊草,潭澗滋液,極為甘美。”這些均明確記載了內(nèi)鄉(xiāng)菊花延年益壽的價值被古人所認知。
至于菊花入茶飲用,古詩也多有傳頌,最早見于唐代。晚唐詩僧皎然《九日與陸處士羽飲茶》曰:九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香。到宋代,飲菊花茶已經(jīng)相當普遍。史鑄在《百菊菊譜》中寫到:南陽佳種傳來久,濟用須知味若怡。苗可代茶香自別,花堪入藥效尤奇。從證據(jù)鑿鑿的史料和大量留存于世的菊花詩來看,內(nèi)鄉(xiāng)在古時就是一個因為菊花而名揚四海的勝地。
可見,內(nèi)鄉(xiāng)菊花不僅有著深厚的歷史淵源,更繼承和延續(xù)著一種文化基因。“酈邑貢菊”,就是這種基因的傳承者,這種傳承的意義,已遠遠超過了茶文化的范疇。它深深扎根在中國傳統(tǒng)菊花文化的精髓中,用文化情懷和綠色理念,烹制出了顛覆傳統(tǒng)茶葉的菊花飲品。
從上到下,合力助推大產(chǎn)業(yè)
“酈邑貢菊有三怪:長在石縫里,喝著真不賴,一朵十元賣。” 酈邑貢菊自2015年頭茬菊花上市以來,這順口溜就像張了翅膀流行開來。其實,酈邑貢菊自扎根九峰山的那天起,就播下了成就它的無數(shù)故事。如今,望著一千畝長勢茁壯、豐收在望的菊花園,苗俊亞時常感慨不已:“酈邑貢菊就像個孩子,每一步成長都留下了太多的感動!”
2014年,岞嶇鄉(xiāng)經(jīng)過反復(fù)調(diào)研論證,把菊花產(chǎn)業(yè)確立為主導(dǎo)發(fā)展產(chǎn)業(yè),與北京農(nóng)科所菊花研發(fā)中心簽訂了協(xié)作合同,聘請該中心首席研究員黃叢林為技術(shù)顧問。在這一產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向帶領(lǐng)下,苗俊亞抓住時機,乘勢而上,在投資1.5億元種植5000畝有機茶園的基礎(chǔ)上,又投資 1000萬元,按照“生態(tài)、綠色、有機產(chǎn)品”的標準,建成“酈邑貢菊”千畝精品示范園,打響了內(nèi)鄉(xiāng)第一個茶用菊花品牌。在項目建設(shè)過程中,從岞嶇水溝村支兩委,到鄉(xiāng)縣兩級領(lǐng)導(dǎo),給于苗俊亞太多支持和幫助。
在項目整地階段,由于大型機械用不上,水溝村支兩委組織群眾人工開山,發(fā)揚“紅旗渠”戰(zhàn)天斗地精神,硬是靠一撅頭一撅頭從石縫里掏出了千畝土地,如今水溝的群眾都成了在菊花基地上班的產(chǎn)業(yè)工人,實現(xiàn)了一個產(chǎn)業(yè)帶富一方群眾。為解決灌溉難題,鎮(zhèn)黨委政府不遺余力為產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑項目,而今投資100萬元、儲水1000立方米的北京延慶區(qū)對口協(xié)作蓄水池建設(shè)項目,正在如火如荼的建設(shè)中。項目建成后,將實現(xiàn)自動抽水、儲水、滴灌噴霧一體化高效灌溉。
為挖掘、包裝、宣傳推介菊花文化,縣政府黨組成員周曉鋒經(jīng)常深入菊花基地調(diào)研,策劃活動、組織文化界人士獻計獻策,為“酈邑貢菊”搶占市場搖旗吶喊……
2015年秋,是“酈邑貢菊”的首個采摘季。這年秋天,滿載著苗俊亞希望的菊花還沒來得及下山,就被聞訊趕來的客商搶購一空。苗俊亞怎么也想不到,酈邑貢菊“初出茅廬”就取得了開門紅,硬是創(chuàng)下了朵均十元的天價,得到消費者的分外青睞。酈邑貢菊一炮走紅,堅定了苗俊亞最初的判斷和擴大種植規(guī)模的信心。他在心里盤算著:今年再大干一場,到明年實現(xiàn)種植規(guī)模翻一番,然后用五年時間把“酈邑貢菊”建成全國最大的茶用菊花生產(chǎn)基地。
心中有夢,要帶富一方群眾
苗俊亞是一個退伍軍人,身上充滿了軍人氣質(zhì),有責任,有擔當,更有追求。他心里一直有個強烈的愿望:有一天通過自己的努力,幫助到更多的人。從小在農(nóng)村長大的他,深知農(nóng)村生活的艱難。
2000年初從部隊退伍后,苗俊亞毅然辭去組織安排的工作,通過多年創(chuàng)業(yè)打拼,過上了衣食富裕的生活。在經(jīng)營茶葉的實踐中,他看準了這個產(chǎn)業(yè)巨大的輻射帶動作用,可以帶動更多的鄉(xiāng)親共同致富。2013年,他做出了人生的重大選擇,把多年積累的全部身家投向九峰山,開始了他的夢想計劃。在項目實施中,他始終把如何帶富群眾、讓群眾更多地受益作為首要思考。他建起的環(huán)村水泥道路,改變了水溝村長期的出行不便,就連通往山上的生產(chǎn)道路,他也有意識地繞道群眾地頭,方便群眾生產(chǎn)。
為此,不理解的人都說他花錢修了“冤枉路”。對此,苗俊亞總是笑在臉上,甜在心里。如今,投資上百萬的蓄水池建設(shè),又將受益水溝村的數(shù)千畝土地,從根本上解決全村缺水的老大難問題。岞嶇由于歷史環(huán)境因素,至今仍有不少群眾還生活貧困。為此,苗俊亞通過與村支部溝通摸底子,把貧困群眾優(yōu)先安排到種植基地上班,成為拿工資的產(chǎn)業(yè)工人。菊花收獲旺節(jié),每天會有近千人忙碌在采摘基地和篩選、烘干、包裝車間,千畝菊花園正悄然改變著他們的生活。
“發(fā)展一個產(chǎn)業(yè),帶富一方群眾,造福一方百姓。”正是苗俊亞當初的夢想,這個夢想如今正在成為現(xiàn)實。苗俊亞是個認準事業(yè)不回頭的人,他常說的一句話是每次選擇都把自己逼上懸崖。如今,苗俊亞有了更大的夢想,那就是打造5000畝“酈邑貢菊”基地,把九峰山變成一個融觀光、休閑、采摘體驗和茶菊生產(chǎn)為一體的花果山,真實還原內(nèi)鄉(xiāng)作為菊花故鄉(xiāng)的歷史本容,讓內(nèi)鄉(xiāng)菊花笑傲天下。











