走進淅川川江緣

走進淅川川江緣

走進淅川川江緣

走進淅川源科生物科技

　　大河網訊 6月20日，牧原集團杯2016食品農產品安全南陽行走進淅川，市畜牧行業協會姚德寶會長、市農產品質量安全協會劉煥江秘書長、食品農產品安全專家以及大河網等媒體記者在淅川縣農業局凌崇祥副局長、縣農產品質量安全監測站金志奇站長的陪同下，一起走進該縣川江緣食品有限公司、京津源大閘蟹水產養殖有限公司和源科生物科技有限公司，探訪生態大縣發展綠色生態產業的情況。

　　淅川縣第一站是走進淅川縣川江緣食品有限公司。簡短的啟動儀式后，探訪團一行冒著酷暑烈日走進高溫發酵車間和田間基地。

　　在川江緣食品有限公司，該公司總經理寇保宏向大家介紹了企業基本情況。川江緣食品有限公司成立于2011年，位于淅川縣城區工業園工業大道東段，是一家以種植、生產、銷售為一體的大型現代化食品企業。公司以打造中國調味食品第一品牌為目標，以消費者健康生活為己任，致力打造生態、綠色、健康、營養的川江緣牌調味食品。

走進淅川源科生物科技

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走進淅川京津源大閘蟹基地

　　該公司充分利用淅川環境優美、生態自然、資源豐富、地理環境獨特、遠離城市污染等優勢，采取“公司 基地 農戶”的運作模式，主營食品、調味品的研發、生產加工和銷售以及有機原料種植等。公司現擁有高標準的檢驗檢測實驗室、先進的豆類食品無菌間發酵工藝、高效的原料清洗自動化生產線、規模較大的封閉式發酵食品曬場等，年產能達10萬噸，銷售收入達2億元，實現利稅6600萬元。近年來，先后被確定為淅川縣農業產業化重點保護企業、南陽市農業產化重點龍頭企業、南陽市小茴香香料萃取及生產加工研究中心。

　　公司始終秉承“食品工業是道德工業”的核心經營理念，走產學研之路，在發酵工藝、生產裝備、加工技術和產品研發等方面實現了自主創新，其中自主研發的小茴香醬填補國內市場空白，發酵工藝和加工技術在中原六省居于首位、在國內處于領先水平。同時，公司率先建立了食品安全全程可追溯體系，真正做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究，形成了以基地直供、廠家直銷、終端配送、電子結算、全國連鎖的營運系統，基本實現采供銷無縫對接和安全溯源，確保從農田到餐桌上的安全。

　　在淅川縣京津源水產品養殖公司的大閘蟹養殖基地，公司總經理寇元欽向大家介紹了基地的規模和依托基地發展生態農業休閑觀光的規劃藍圖。該公司基地位于國家南水北調中線水源地淅川縣馬蹬鎮丹陽湖水域，是一家以養殖銷售丹陽湖水域清水大閘蟹為主的全生態養殖基地。養殖場目前年產大閘蟹10萬斤左右，水域面積2000畝。丹陽湖水域具有地域遼闊，水質清新無污染，水淺底硬，水草豐茂，天然野生小魚、飼料豐富等獨特的水、泥土、水生物的自然濕地生態條件，具備清水大閘蟹生長所需的一切最佳生態養殖條件。

　　京津源牌大閘蟹利用當地獨特的階梯型地理優勢，其優良的水質、自上而下流動的活水養殖決定了大閘蟹味道的極致鮮美。養殖區水草茂盛，無污染，天然鉺料豐富，蟹塘深1米5左右，日光直射池底，為大閘蟹的生長提供了健康的自然環境全生態的養殖方式保障了京源湖牌大閘蟹的健康純天然和肥美。

　　淅川縣源科生物科技有限公司位于淅川縣縣城西毛堂鄉白樹村(工業園)，緊鄰滬陜高速和運十高速，距寧西鐵路西峽站18千米，距南水北調中線工程水源地——丹江水庫8千米，是集研發、生產、銷售綠色營養復混肥料和有機農業開發為一體的“農業產業化省重點龍頭企業”。　　據公司董事長閆虎成介紹，該公司研發生產的綠色營養復混肥料榮獲國家“2006年最受消費者信賴的農產品品牌”和“中國肥料業創新科技獎”。2011年公司被評為“河南省科技興農先進單位”， 2013年被評為“河南省化肥農藥行業質量承諾單位”。

　　公司與中國農科院、中國農業大學、河南農科院等科研單位建立了長期合作伙伴關系，并建成淅川綠色營養復混肥生產公司、水源地農業有限公司、北京源科楝盛生態環境科學研究院、淅川萬畝有機農業生產基地，即形成了“有機肥生產為核心、科研院校為支撐、基地推廣為依托、農業發展為品牌”的建設局面。

　　公司立足于解決南水北調水源地農業面源污染，保護丹江水庫水質，發展有機、循環、高效、生態農業。研發生產的“渠首神”、“綠果豐登”、“家庭農場”綠色營養復混肥，將在改善土壤結構，保護生態環境，提高農產品品質，發展有機農業，幫助農民增收致富，促進農村經濟發展中發揮重要作用，真正實現企業“營養植物，健康人生”的理念。

　　公司采用“公司 基地 農戶”發展的10萬畝機農業基地主要生產：有機茶、有機果樹、有機小麥、有機五谷雜糧、有機畜禽產品；17項農產品已通過了法國愛科賽爾有機農業認證；2014年10月公司的萬畝有機小麥基地被評為“中原農產品安全示范基地”。(生俊東 任歡)