策略二：每天吃1碗五谷雜糧飯 

每天吃1碗五谷雜糧飯

    每天至少吃1碗五谷雜糧飯，或是雜糧麵包、全麥制品。

　　這些粗糙、未精制的食物里有豐富的維生素B群和各種礦物質，而精制過的白飯、白麵條、白吐司里則幾乎沒有這些營養素。

　　人體需要大量的維生素B群，供應細胞進行增殖、氧化和還原作用，尤其是B2、B5(又稱泛酸)、B6及葉酸和維持細胞黏膜健康及制造抗體等免疫功能有關。

　　每天1種高維生素C水果

每天1種高維生素C水果

　　一天要吃2種水果，其中一種選擇維生素C含量多的。維生素C會刺激身體制造干擾素(一種與免疫功能有關的物質)來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。

　　維生素C含量稱冠的水果是番石榴，其他高C水果還有奇異果、甜柿、木瓜、圣女番茄、草莓、柑橘類水果等，可以每天替換吃。