吃多了會上火嗎? 西瓜怎么吃才能不傷身

　　西瓜上火嗎？西瓜是我們大家都很常見的一種水果，可以說是夏季我們大家都不會缺少的水果之一，那么對于我們大量的吃西瓜，也有可能會上火嗎，今天我們就讓小編為大家介紹一下吧！

　　西瓜吃多了會上火嗎？

　　吃西瓜不會上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會引起上火。但其味甘性涼寒，對于體虛胃寒，大便滑瀉，患有胃炎或潰瘍病的人，尤其不能多吃，否則會刺激胃而過度收縮，引起胃痛、腹脹和腹瀉。

　　一般而言，對于腸胃功能正常的人，多吃西瓜并不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少，加之工作緊張、生活不規律等精神因素，如今患有腸易激綜合征的也不在少數。于貴祥主任說，多吃西瓜后出現便秘或腹瀉的情形，往往發生在上述這類人群中，因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變�？梢�，“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現“便秘、腹瀉”在后。因此，對于西瓜，這類人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。

　　西瓜怎么吃才能不傷身

　　但是很多人吃西瓜容易上火，這種說法沒錯，這是因為西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，當吃完西瓜小便過多的時候，就會傷到人的津液，產生了一種陰虛火旺的一種癥狀：嗓子干、鼻子出血。怎么避免這種情況呢？一是適當的吃西瓜，二是在西瓜上灑點鹽再吃。中醫認為咸能潤腎，而吃特別甘甜的東西，容易傷腎，產生漏、尿。

　　另外還要注意的是，千萬不要吃冰鎮西瓜。冰鎮帶著很重的寒氣，滲透到西瓜里，把寒性的西瓜吃到胃里面，更加重了胃腸的負擔，傷害到胃腸功能，也就傷到了人體的陽氣。這樣吃西瓜，開始傷的是胃，以后就會傷到肺，人就會出現很多過敏癥狀，流鼻涕，打噴嚏，甚至會出現皮膚瘙癢。所以我是堅決反對夏天過度吹空調、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自來水里面泡一泡，翻翻個兒，讓它均勻的受些涼，這時候的溫度大約20度，這種涼，人體還能夠接受，這樣切出的西瓜又很水靈，又能保鮮，所以我們建議大家這樣吃西瓜。

　　西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分，綠色的瓜條，中醫稱之為西瓜翠衣，我們把它曬干了，入藥煎，也能起到清熱解暑的這種效果；我們也可以把它作為很好的涼菜。西瓜吃完后，把它外面那層硬的綠皮削掉，內側紅色的瓤刮干凈，然后把中間的瓜條切成細絲，用鹽殺一下，殺完以后把水擠干凈，再調點醋，放點蒜，一拌，就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的涼菜。