猛犸新聞·東方今報(bào)記者 米方杰/文 沈翔/圖
河南不僅旅游景點(diǎn)眾多，各類美食更是不少，到河南旅游除欣賞美景外，必不可少的就是品嘗河南美食。作為2018中國（鄭州）國際旅游城市市長論壇的一項(xiàng)重要內(nèi)容，5月28日，“一帶一路”旅游城市市長峰會在鄭州國際會展中心舉行，會上，中國旅游研究院院長戴斌便建議來鄭參會的世界各地旅游界大佬，去鄭州的夜市逛吃一番。
城市與旅游融合是趨勢 推薦世界旅游大佬逛吃鄭州夜市
“城市與旅游融合是發(fā)展趨勢，”戴斌在發(fā)言中稱，對一些旅游城市來說，游客越來越多這是好事兒，客流量大了商家可以賺更多錢，政府也可以有更多的稅收，城市知名度也可以借此提升。
戴斌特別提到了鄭州國棉一廠、健康路、豐慶路等的夜市都很著名，有各式風(fēng)味獨(dú)特，物美價廉的小吃，是鄭州市民納涼休閑的好去處。而經(jīng)過一些熱門服務(wù)類APP推薦后，游客也會蜂擁而至。戴斌建議此次來鄭參會的世界各國旅游界大佬，除了去鄭州的高檔酒店吃飯外，可以去鄭州國棉一廠附近的小吃街嘗嘗鄭州的夜市小吃。
在戴斌看來，如今，城市正日益成為本地市民和外來游客共享的生活空間，市民對這塊空間有就業(yè)、消費(fèi)和休閑的需求，企業(yè)有生產(chǎn)、物流和盈利的需求，游客有欣賞美麗風(fēng)景和分享美好生活的需求。這么多需求匯聚到一起，就會導(dǎo)致政府在提供相應(yīng)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)時，必然會產(chǎn)生矛盾和沖突。
“游客在帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時，也會帶來物價上漲等問題，低收入階層還會產(chǎn)生‘熱鬧是他們的，我什么也沒有’的弱參與感。”戴斌認(rèn)為，這種現(xiàn)象在景區(qū)建設(shè)、主題街區(qū)開發(fā)和城市形象提升，特別是經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的旅游城市發(fā)展中普遍存在。這就要求城市旅游發(fā)展的戰(zhàn)略決策、項(xiàng)目投資、業(yè)態(tài)布局和產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)行全域旅游新定位。城市旅游已從早期的景區(qū)、酒店和旅行社為主的封閉世界，走向與經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展、緊密互動的開放體系。
游客是否選擇到某座城市旅游 不會因?yàn)檫@個城市重金打了形象廣告
戴斌認(rèn)為，共享經(jīng)濟(jì)和全域旅游時代，發(fā)展優(yōu)質(zhì)旅游需要共建共行。
“今天的旅游絕不是跟著導(dǎo)游的小旗子逛景區(qū)、聽講解，更取決于城市的文明程度，網(wǎng)絡(luò)推薦。”戴斌介紹說，很多游客選擇到一個城市游玩，并不是因?yàn)檫@個城市是否在時代廣場等重金打了形象廣告，但卻可能因?yàn)轭愃啤犊ㄋ_布蘭卡》和《成都》等流行歌曲。
在戴斌看來，游客更愿意感受到的城市品質(zhì)，已不再是精美絕倫的大場面，不是微笑的服務(wù)，而是來自移民局官員發(fā)自內(nèi)心的微笑和真誠的歡迎，來自共享汽車司機(jī)的安全感，來自共享住宿平臺的誠信和互動。這樣的城市形象和游客感知，是城市整體由內(nèi)而外散發(fā)出的氣質(zhì)，它只能由行政主體與市場主體、社會機(jī)構(gòu)和社區(qū)居民共同建設(shè)。
“城市旅游與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展諸要多素理當(dāng)共融共生。旅游與文化、科技、教育、制造、金融、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等領(lǐng)域的融合發(fā)展，可以概括為‘旅游 ’。”戴斌稱，游客在欣賞美麗風(fēng)景和分享美好生活的同時，也以多元的視角打量當(dāng)?shù)厣睿远鄻拥膭恿εc本地居民共同推進(jìn)動城市文明的演化。學(xué)會傾聽游客的聲音，讓城市成為多元文化與共同價值協(xié)調(diào)發(fā)展的新空間，無疑是明智的選擇。
到底怎樣的城市才是人們理想中的旅游城市呢？對此，戴斌表示，這個城市應(yīng)該是優(yōu)雅、時尚而有活力的。同時這個城市應(yīng)該是商業(yè)的、感性的，擁有最溫暖的萬丈紅塵。并且，這個城市應(yīng)該是善意、平等、包容的，“一座城市能夠容納流浪者的尊嚴(yán)，相信也一定能夠給予千千萬萬的游客以真正的品質(zhì)服務(wù)”。
