靜脈物流與地溝油

　　瘋狂的地溝油

　　在城市下水道里，在大大小小的餐館、快餐店的后門，那些我們從來沒有注意到過的餐廚垃圾里的油分子，正在被人回收以后在黑作坊里經(jīng)過一道道工序，搖身變成餐桌上的“食用油”。別看那些油分子們暗淡渾濁，但自然會有辦法讓它們經(jīng)過過濾、加熱、沉淀、分離，從而由惡臭撲鼻的垃圾而變身為清亮透澈的食用油。為什么中國人拿不到諾貝爾獎，除了所謂政治上的原因，估計主要是有些方面的專家把智慧都用在研究食品與毒品的兩品融合上了。

　　地溝油主要成分是甘油三酯，會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。其中的主要危害物——黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍。不是毒品，勝似毒品。

　　前段時間，公安機關(guān)先后搗毀了山東、河南的幾家所謂正規(guī)的生物能源企業(yè)，實際上是地溝油生產(chǎn)、銷售的黑窩點，查獲非法生產(chǎn)線2條、地溝油煉制的食用油100余噸、已灌裝假冒品牌食用油100余箱。可笑的是，曾經(jīng)有一個級別老高的專家說，地溝油味的回收處理需要投入很大的成本，所以斷言，地溝油回到餐桌是不可能的。

　　沒有健全的靜脈物流，不可能根除地溝油

　　物流，地球人都知道。物流系統(tǒng)相當于人的血液循環(huán)系統(tǒng)。人類生活所需的各種物品，從自然界取得原材料開始，經(jīng)過半成品、成品生產(chǎn)，經(jīng)由批發(fā)、零售等流通環(huán)節(jié)直至消費者，是物流的主渠道，相當于人體血液循環(huán)的動脈系統(tǒng)，所以稱為動脈物流，也叫正向物流。