老醋木耳

　　營養豐富的木耳，搭配顏色鮮艷的配菜，用酸酸甜甜的老醋汁一拌，清新爽脆，開胃排毒，味道一流！

　　1.黑木耳泡發，去蒂洗凈；洋蔥、青紅椒切片；

　　2.  花生米炸熟放涼，備用；

　　3. 起鍋坐水，加入少許鹽，待水沸騰后，加入木耳和配菜，汆燙1分鐘左右；

　　4.  撈出過涼；

　　5.  瀝干水分；

　　6.  所有調料放進小碗；

　　7.  攪拌均勻成調味汁；

　　8.木耳、配菜和花生米一起放進大碗；

　　9.  加入調味汁；