花生米小白菜主料:
小白菜 (200克)
花生米 (50克)
輔料:
醋 (15ml)
糖 (15克)
鹽 (5克)
香油 (10克)
廚具:
炒鍋
制作方法:
1、準(zhǔn)備食材
2、將小白菜切段
3、鍋中放入少許油,先炒花生米(因?yàn)榛ㄉ壮鲇停缘子蜔o(wú)需太多)
4、放入花生米,小火翻炒,一定要不間斷地翻炒,防止炒糊。
5、炒至花生米變色,散出香味關(guān)火(大約5、6分鐘吧)
6、小白菜中加入15ml醋
7、加入15克糖
8、加入5克鹽,拌勻
9、在小白菜上撒上花生米即可。











