墨魚汁海鮮飯

　　每當海鮮黑飯端到中國客人面前時，幾乎同時大家都面露恐懼。接著大家會異口同聲地說：“啊！墨魚汁能吃啊？這西班牙人真想得出來啊！”多數中國客人是在一旁看我吃，少數人品嘗后，都覺得味道不錯。

　　西班牙人在吃黑飯時一般總在飯上面澆一點檸檬汁，加一點酸味可以減一點腥味。在吃海鮮黑飯的同時也叫一份生菜，這樣有葷有素。

　　中國人恐懼吃墨魚汁，但為什么中國人可以吃皮蛋，將好好的雞蛋弄成黑色后再吃。皮蛋的“廁所味”中國人怎么能接受？西班牙人對中國人吃皮蛋很不解，甚至還有西班牙保護動物協會的人揚言要告吃皮蛋的人是虐待半生命動物。為此，在西班牙的中國超市里是禁止出售皮蛋的，一旦被警察發現，罰款是必然的。