中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué):葡萄與葡萄酒工程
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心成立于2002年7月,中心現(xiàn)有8位碩導(dǎo),每位導(dǎo)師一般招收3~4名學(xué)生,每年招生總數(shù)在15~20人之間。
據(jù)了解,葡萄與葡萄酒工程專業(yè)隸屬于“食品生物技術(shù)”學(xué)科,碩土研究生的主要課程包括釀酒葡萄化學(xué)、葡萄酒進(jìn)展、高級(jí)分子生物化學(xué)、釀酒葡萄生理、分子生物學(xué)等。這些課程更注重知識(shí)和能力的提升。碩土研究生一般在一年級(jí)可以修完全部課程,隨后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參與課題學(xué)習(xí)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)工作。畢業(yè)后獲得工學(xué)碩士學(xué)位,一般去葡萄酒廠、食品廠、研究所等單位從事研發(fā)和設(shè)計(jì)工作,就業(yè)面廣。
據(jù)一位在讀研究生向介紹說(shuō):“雖然我國(guó)的葡萄與葡萄酒工程專業(yè)起步較晚,但經(jīng)過(guò)幾年的積累,我們中心在實(shí)驗(yàn)儀器配置、研究水平方面都具有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)力,毫不遜于國(guó)外!
目前,除中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)外,開(kāi)設(shè)有這一專業(yè)的院校還包括中山大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校。
湖北工業(yè)大學(xué):膜分離的物理與化學(xué)
2004年,我國(guó)首個(gè)膜分離的物理與化學(xué)專業(yè)方向碩士點(diǎn),在湖北工業(yè)大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院正式設(shè)立并開(kāi)始招生。該專業(yè)又被一些媒體稱為“膜技術(shù)”專業(yè)。
據(jù)湖北工業(yè)大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院的老師介紹,“膜分離的物理與化學(xué)”是“材料物理與化學(xué)”專業(yè)下設(shè)的一個(gè)研究方向。該研究方向自2004年起開(kāi)始招生,每年招生的名額不等,一般為5~8人。據(jù)了解,由于該方向面世不久,許多考生對(duì)它還缺乏了解,報(bào)考者不多,該方向錄取的學(xué)生部分還是從學(xué)院內(nèi)部調(diào)劑過(guò)來(lái)的。因此,只要考生的總分能通過(guò)國(guó)家線,考上該方向研究生的幾率會(huì)相當(dāng)大。
此外,湖北工業(yè)大學(xué)膜技術(shù)研究所正與武漢賽普膜技術(shù)有限公司合作,像武漢賽普膜技術(shù)有限公司這樣的專業(yè)技術(shù)公司是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)取向上的一個(gè)不錯(cuò)的選擇,當(dāng)然也有一部分畢業(yè)生會(huì)從事教學(xué)或者工程應(yīng)用工作。
“新出爐”專業(yè)“出世”后,有人冷嘲熱諷,有人滿心期待,這種情況給考生也帶來(lái)很多困擾?缈冀逃萄惺业睦蠋熃ㄗh考生謹(jǐn)慎選擇,根據(jù)自身情況以及興趣愛(ài)好選擇適合自己考研的專業(yè),切莫聽(tīng)人道聽(tīng)途說(shuō)。