上海陸家嘴，活躍著一個名叫“吉樂福”的外賣店，35元/盒的單價在挑戰著白領們價格接受力的同時，也承載著一個80后的創業夢想。中國人民大學研究生、CFA中級、前平安信托優秀員工……諸多光環疊加，你很難想象，這樣一個80后，辭去了令人艷羨的工作，只為去做一樁送外賣的買賣。日前，本報記者專訪了吉樂福CEO王勛。
契機：公司搬遷發現市場
2011年底，王勛就職的平安信托由上海張江高科技園區遷往陸家嘴的平安金融大廈，雖地處繁華，“但樓里沒有食堂，一下多出的6000多人去哪里吃午飯成了大家最關心的問題。更何況陸家嘴有那么多辦公大樓。”少許思考后，王勛感覺陸家嘴的午餐市場何其大，由此萌生了做一個便當老板的想法。
考察三天吃下20份盒飯
“三天吃了20多份盒飯，主要是為了學習人家的服務和產品包裝。”臺灣便當市場很成熟，王勛為此去了一趟臺北。為了規劃最快捷的送餐路線，他還請人做了一套電腦線路模型；并以雙倍薪水從小南國挖來廚師。2012年3月15日，“吉樂福”外賣店便在陸家嘴橫空出世。除了辭去工作、全職“賣飯”的王勛外，另有三名在職股東，四人共同湊齊了初始資本金60萬元。
現狀：CEO兼職采購員
“第一天只賣出了4盒，兩周時間做到2000元/周，做到3000元/周只用了三四天，現在增長比較平穩，就要沖破200盒/天了。”王勛略顯驕傲的數算著近兩個月以來的業績。現在，吉樂福共有16名員工，王勛每天除了管理日雜工作，還兼任著微博管理員、肉菜采購員等多個職位，人手不夠時也會親自送貨上門。一份盒飯35元，現在，吉樂福快餐甚至成了上投摩根、花旗銀行等陸家嘴金融企業會后應急的商務午餐。
王勛計劃先把陸家嘴市場做好，未來進入他曾經學習工作過6年的北京市場。
