代表餐廳二：王子國宴
王子國宴的環境的確有過人之處，難怪這里成為京城商務宴請的首選之一。進門處透明立地式的大酒柜把大堂和門口隔斷開來，氣勢不凡。無柱大堂采用了維 多利亞大劇院的風格，天花板內置的燈源制造了星光點點的效果。包房內的掛畫是后懷舊風格的油彩手繪。這樣大氣的做派深得商務人士的青睞。菜品出品穩定，無 論點了什么菜肴都可以放心，這也是餐廳適合宴請的一大特點。因為餐廳食材無論是高檔的燕鮑翅肚，還是平價的肉類蔬菜，都一視同仁，菜單中從傳統的至尊三 寶、蜜汁肥叉到帶改良色彩的芥蘭海蜇炒螺片、奇味生抽骨，能滿足眾口難調的點餐要求。此外，餐廳的潮粵鹵燒也做得正宗，鹵水鵝掌就是很受歡迎的菜式。
推薦：至尊三寶、蜜汁肥叉、芥蘭海蜇炒螺片、奇味生抽骨
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